Ингредиенты для украинских пышек
Для приготовления украинских пышек вам понадобятся мука, молоко, дрожжи, сахар, соль, яйца, сливочное масло и растительное масло для жарки. Муку рекомендуется просеять для достижения более воздушной консистенции теста. Эти основные ингредиенты обеспечат неповторимый вкус и аромат украинских пышек.
Приготовление теста для украинских пышек
Для начала приготовьте дрожжевое тесто, смешав муку, дрожжи, сахар, соль, молоко и яйца. Тщательно вымешивайте тесто до получения однородной консистенции. Затем добавьте сливочное масло и продолжайте замешивать, пока тесто не станет эластичным. Оставьте его под пленкой в теплом месте для подъема.
Жарка украинских пышек
После того как тесто поднялось, сформируйте из него небольшие шарики и оставьте их на некоторое время для дополнительного подъема. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Плавно обжаривайте пышки с обеих сторон до золотистой корочки. Отложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Подача и украшение
Подавайте украинские пышки, посыпанные сахарной пудрой, с клубничным вареньем или вишневым соусом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Галушки украинские для борща рецепт с фото
- Колбаса украинские рецепт с фото
- Украинские вкусные рецепты с фото
- Украинские нудли: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Пышки рецепт классический пошаговый рецепт с фото на сковороде
- Пышки: простой рецепт с пошаговыми фото
- Пышки домашний рецепт с фото
- Пышки на кефире жареные на сковороде рецепт как у бабушки соде с фото
- Пышки дрожжевые жареные на сковороде рецепт с фото
- Пышки на воде рецепт с фото