Пикантный овощной крем-суп
Одним из самых привлекательных и вкусных способов приготовления овощных супов является приготовление пикантного овощного крем-супа. Для этого блюда потребуются свежие помидоры, сладкий перец, лук, картофель и морковь. Овощи тщательно нарезаются и обжариваются на сковороде до мягкости. Затем они перемалываются в блендере до состояния пюре. Полученная масса добавляется в кастрюлю с горячим овощным бульоном и варится на медленном огне до толстой консистенции. Подавайте суп горячим, украшая каждую порцию свежими зелеными травами и капелькой оливкового масла. Фотографии этого блюда привлекут внимание любого гурмана.
Кокосовый карри с овощами
Если вы ищете более экзотический вариант овощного супа, обратите внимание на кокосовый карри с овощами. Это блюдо сочетает в себе нежный кокосовый вкус с ароматными специями и свежими овощами. Для приготовления этого супа вам потребуются кокосовое молоко, карри-паста, баклажаны, брокколи, сладкий картофель и лимонная трава. Овощи тушатся в кокосовом молоке с добавлением карри-пасты и специй до мягкости. Подавайте этот суп с отварным рисом и украсьте свежими ломтиками лайма. Фотографии этого блюда подчеркнут его изысканный вкус и аппетитный внешний вид.
Овощной минестроне с томатами
Для тех, кто предпочитает итальянскую кухню, отличным выбором станет овощной минестроне с томатами. Этот суп отличается насыщенным вкусом и ароматом свежих томатов, моркови, сельдерея и белой фасоли. Овощи обжариваются в оливковом масле с добавлением чеснока и томатной пасты, затем тушатся в томатном соусе до готовности. Подавайте этот суп с обильным добавлением свежей петрушки и пармезана. Фотографии этого блюда привлекут внимание ценителей итальянской кухни.
Крем-суп из шпината и брокколи
Для любителей нежных и ароматных супов отличным выбором станет крем-суп из шпината и брокколи. Это блюдо обладает нежной текстурой и насыщенным вкусом свежих овощей. Для приготовления этого супа вам понадобятся свежий шпинат, брокколи, лук, картофель и сливки. Овощи варятся в бульоне до мягкости, затем смешиваются в блендере до состояния крема. Подавайте этот суп с добавлением тертого сыра и крошками гренок. Фотографии этого блюда подчеркнут его изысканный вкус и аппетитный внешний вид.
Похожие стать:
- Овощные супы для малышей: рецепты и фото
- Супы овощные рецепты с фото простые
- Вегетарианские овощные супы рецепты с фото
- Овощные супы: рецепты, идеи, вдохновение
- Овощные супы: простые и вкусные рецепты без мяса и картошки
- Рецепты кремлевской диеты с фото
- Бессолевые диеты рецепты с фото
- Рецепты для диеты Магги с фото
- Рецепты кето диеты для похудения бесплатно на русском языке с фото пошагово
- Рецепты диеты Магги с фото