Ингредиенты
Для приготовления оладушек на кефире с творогом вам понадобятся: мука, кефир, яйца, сахар, соль, сода, творог, масло для жарки. Мука должна быть высшего сорта, а кефир - свежим. Творог желательно использовать нежирный, чтобы оладушки получились более нежными и воздушными.
Смешайте яйца с сахаром и солью в глубокой миске. Добавьте кефир и тщательно перемешайте. Постепенно вводите муку, продолжая перемешивать. В отдельной миске потушите соду уксусом и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Творог разотрите вилкой до состояния однородной массы, затем аккуратно вмешайте его в тесто. Таким образом, оладушки будут более сочными и ароматными.
Разогрейте сковороду, добавьте масло. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладушки. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. Оладушки на кефире с творогом готовы!
Подача и сервировка
Подавайте оладушки с кефиром, сметаной или вареньем. Посыпьте сверху сахарной пудрой или посыпьте свежими ягодами - это придаст десерту особый шарм. Не забудьте приготовить ароматный чай или кофе. Угощайтесь вкусными оладушками в уютной обстановке!
Пошаговые фото
Ниже приведены пошаговые фотографии процесса приготовления оладушек на кефире с творогом. С их помощью вы сможете легко повторить этот простой и вкусный рецепт в домашних условиях.
Фотографии:
1. Смешивание ингредиентов.
2. Обжаривание оладушек на сковороде.
3. Подача на стол с кефиром и свежими ягодами.
Похожие стать:
- Оладушки на кефире и соде пышные рецепт с фото пошагово
- Оладушки на кефире: рецепт, пышные с содой, фото пошагово
- Пышные оладушки на кефире рецепт пошагово с фото без дрожжей
- Пышные оладушки на кефире рецепт пошагово с фото разрыхлителем
- Оладушки на кефире и на молоке пышные рецепт с фото
- Оладушки на кефире пышные и вкусные фото рецепт
- Пышные оладушки на кефире с разрыхлителем с яйцами фото рецепт
- Как приготовить пышные оладушки на кефире пошаговый рецепт сковороде с фото
- Пышные оладушки на кефире рецепт с фото
- Пышные оладушки на кефире: рецепт с пошаговыми фото