Ингредиенты
Для приготовления курицы в духовке с картошкой вам понадобятся: курица, картошка, лук, морковь, чеснок, оливковое масло, соль, перец, тимьян, розмарин, лимон и зелень по вкусу.
Приготовление
Начнем с того, чтобы подготовить ингредиенты: морковь и лук нарежьте крупными кусками, картошку очистите и нарежьте кубиками, а чеснок раздавите. Затем приготовьте начинку: смешайте нарезанный лук, морковь, чеснок, тимьян, розмарин, соль, перец и зелень.
Приготовление курицы
Теперь обработайте курицу: вымойте ее, обсушите бумажным полотенцем, сбрызните оливковым маслом, посолите и поперчите как снаружи, так и внутри. Затем начините курицу приготовить, начинив ее приготовленной начинкой. Внутрь курицы положите лимон и затем зашейте курицу.
Приготовление в духовке
Теперь курицу поместите в форму для запекания, вокруг нее уложите картошку, полейте оливковым маслом и посыпьте солью. Затем запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия примерно 1,5-2 часа. Важно периодически поливать курицу собственным соком для сочности.
Похожие стать:
- Курица с картошкой запеченная в духовке в рукаве рецепт с фото с картошкой
- Курица в духовке с капустой и картошкой: рецепт с фото пошагово в духовке
- Курица с сыром в духовке с картошкой в духовке: рецепт с фото
- Курица в духовке фаршированная с картошкой в духовке рецепт с фото
- Курица в духовке с помидорами, картошкой и сыром: рецепт с фото
- Курица запеченная целиком в духовке с картошкой рецепт с фото в рукаве
- Курица в духовке с картошкой: рецепт и фото
- Курица с хрустящей корочкой и картошкой в духовке: рецепт с фото
- Курица с картошкой в духовке: рецепт с майонезом и пошаговые фото
- Курица в духовке с картошкой в рукаве с корочкой рецепт с фото с