История идеального сочетания
Картофель и мясо - это неотъемлемая часть многих кулинарных традиций по всему миру. Их сочетание привносит в блюда богатый вкус и питательность. От картофельного пюре с мясным соусом до запеченного картофеля с фаршем - вариаций этого дуэта бесчисленное множество.
Как говорится, встречают по одёжке, провожают по уму. Это утверждение отлично подходит картофелю и мясу - их сочетание в блюдах всегда радует и удивляет.
Фотографии этих блюд способны заставить заинтересоваться даже тех, кто обычно не обращает внимания на кулинарные изыски.
Каждое из этих блюд не только утоляет голод, но и приносит удовольствие от процесса приготовления и, конечно, от их употребления.
Запеченый картофель с мясом
Одним из наиболее простых и вкусных способов приготовления картофеля с мясом является запекание. Для этого блюда вам понадобится картофель, мясо (можно использовать говядину, свинину или курицу), лук, морковь, специи и зелень. Нарежьте картофель крупными дольками, мясо - небольшими кусочками, лук и морковь - полукольцами. Затем сложите все ингредиенты в форму для запекания, посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и запекайте в духовке до готовности. Подайте блюдо, украсив зеленью и приправив свежим перцем.
Картофельный пирог с мясом
Еще один излюбленный способ приготовления картофеля с мясом - это картофельный пирог. Для его приготовления вам понадобятся картофель, мясо, лук, яйца, мука, сметана и специи. Приготовьте начинку из обжаренного мяса с луком, приправьте по вкусу. Для теста смешайте отварной и протертый картофель с яйцами, мукой и сметаной. Раскатайте половину теста, выложите начинку и закройте второй половиной теста. Запекайте пирог в духовке до золотистой корочки. Подавайте пирог, нарезанный на порции, с овощным салатом и зеленью.
Картофельно-мясной гуляш
Изысканный и сытный гуляш с картофелем и мясом станет настоящим украшением вашего стола. Для его приготовления вам понадобятся картофель, говядина, лук, морковь, томатная паста, бульон, специи и зелень. Обжарьте мелко нарезанный лук и морковь, добавьте мясо и томатную пасту, тушите несколько минут. Затем добавьте нарезанный картофель, залив все бульоном, посолите, поперчите, добавьте специи и тушите до готовности. Подайте гуляш, украсив зеленью и подав с кусочком свежего хлеба.
Похожие стать:
- Простые рецепты картофеля с мясом с фото
- Рецепты картофеля с мясом в рукаве с фото
- Рецепты запеченного картофеля с мясом в духовке с фото
- Запеканка из картофеля с мясом и сыром в духовке рецепт фото с сыром
- Как приготовить салат из картофеля по корейски с мясом и чесноком: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт картофеля с мясом в духовке: фотоинструкция
- Рецепт тушеного картофеля с мясом в кастрюле: пошаговая инструкция с фотографиями
- Великолепный рецепт картофеля с мясом и фотографиями
- Второе блюдо из картофеля: простые и вкусные рецепты с фото
- Простые и вкусные рецепты приготовления картофеля на электрогриле с фото