Ингредиенты
Для приготовления салата с кальмарами и жареными шампиньонами вам понадобятся свежие кальмары, шампиньоны, оливковое масло, лук, чеснок, свежий лимон, зелень (укроп, петрушка), соль, перец.
Приготовление
Начнем с подготовки ингредиентов. Очистите кальмары от пленки, вымойте их, нарежьте на кольца. Шампиньоны вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Лук и чеснок мелко нарежьте. Зелень измельчите.
Жарка кальмаров и шампиньонов
Разогрейте сковороду, добавьте оливковое масло. Обжарьте кальмары до золотистого цвета, посолите, поперчите. Выложите их на тарелку. Затем на той же сковороде обжарьте шампиньоны с луком и чесноком до готовности. Посолите, поперчите, добавьте свежевыжатый лимонный сок.
Сборка салата
На большом блюде уложите жаренные кальмары и шампиньоны, посыпьте зеленью. При желании можно добавить оливки, помидоры или другие овощи. Подавайте салат с кальмарами и жареными шампиньонами с фотографиями на стол, украсив зеленью и ломтиками лимона.
Похожие стать:
- Салат с окорочком копченым и грибами жареными рецепт с фото
- Подсолнух Салат Классический Рецепт с Фото с Жареными Грибами
- Вкусный салат с грибами жареными и с курицей рецепт фото
- Простые салаты с жареными грибами рецепты с фото
- Салат с кальмарами и помидорами: рецепт с пошаговыми фото
- Салат с креветками и кальмарами: рецепт с фото
- Салат с кальмарами и креветками: самый вкусный пошаговый рецепт с фото
- Салат с креветками и кальмарами: простой и вкусный рецепт с фото
- Салат с морской капустой и кальмарами рецепт с фото очень
- Салат с кальмарами: рецепт с пошаговыми фото, огурцом, майонезом и яйцом