Ингредиенты для свекольного кекса
Для приготовления свекольного кекса вам понадобятся свекла, мука, яйца, сахар, растительное масло, разрыхлитель теста, ванильный экстракт и соль. Свекла добавит кексу неповторимый вкус и нежный аромат, а также придаст ему прекрасный насыщенный цвет. При выборе свеклы отдайте предпочтение молодым корнеплодам с сочной мякотью.
Приготовление свекольного кекса
Начнем готовить свекольный кекс с того, что свеклу следует очистить, натереть на мелкой терке и оставить в стороне. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель теста и щепотку соли. В другой емкости взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте ванильный экстракт и растительное масло, затем аккуратно вмешайте свеклу. Постепенно вводите сухие ингредиенты, тщательно перемешивая.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Вылейте тесто в предварительно смазанную маслом форму для выпечки и отправьте в духовку на 40-45 минут. Проверьте готовность кекса, пронзив его деревянной шпажкой - если она выходит сухой, кекс готов. Дайте выпечке немного остыть, затем аккуратно извлеките кекс из формы и охладите на решетке.
Подача и подсказки
Подавайте свекольный кекс, нарезанный на порции, с клубничным или ванильным мороженым, посыпанным миндалем или свежими ягодами. Этот десерт отлично подойдет к чаю или кофе в кругу семьи или друзей. Приготовленный по данному рецепту кекс получится сочным, ароматным и невероятно вкусным.
Завершение
Теперь, когда вы овладели рецептом свекольного кекса, вы сможете порадовать своих близких этим изысканным десертом. Не забудьте запечатлеть каждый этап приготовления на фотографиях, чтобы создать кулинарный фотоальбом и вдохновиться новыми кулинарными идеями.
Похожие стать:
- Зебра кекс рецепт с фото зебра кекс рецепт с фото пошагово
- Рецепт салатов из свеклы: диетический рецепт с фото
- Холодный борщ рецепт из маринованной свеклы с колбасой рецепт с фото
- Салат из капусты, моркови и свеклы: рецепт с фото
- Салат из сырой свеклы и капусты: рецепт с фото
- Семга под шубой без свеклы рецепт с фото
- Диетический салат из вареной свеклы рецепт с фото
- Борщ из капусты без свеклы пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить салат из свеклы с чесноком и майонезом: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт свеклы с черносливом и чесноком с фото