Введение
Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и аппетитного блюда - жареного баклажана с майонезом и чесноком. Этот простой рецепт позволит вам приготовить вкусное блюдо, которое будет украшением вашего стола. Приготовление этого блюда не займет много времени, а результат превзойдет ваши ожидания. Итак, давайте начнем!
Ингредиенты
Для приготовления жареного баклажана с майонезом и чесноком вам понадобятся: баклажаны, майонез, чеснок, масло для жарки, зелень по вкусу, соль и перец. Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.
Приготовление
1. Начнем с того, что баклажаны нужно нарезать кружками толщиной примерно в полсантиметра. После этого посыпьте кружки баклажана солью и дайте им постоять около 15 минут, чтобы из них вышел лишний сок.
2. Пока баклажаны "отдыхают", приготовьте соус. Для этого смешайте майонез с измельченным чесноком. Можно добавить зелень по вкусу для аромата и свежести.
3. После того, как баклажаны попустили сок, промойте их под проточной водой и обсушите на бумажном полотенце.
4. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте баклажаны с обеих сторон до золотистой корочки.
Подача
Готовые жареные баклажаны подайте на стол, полив их приготовленным майонезно-чесночным соусом. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Баклажан на сковороде с майонезом и чесноком рецепт с фото
- Жареный минтай с майонезом на сковороде рецепт с фото
- Жареный минтай на сковороде с луком и майонезом рецепт фото
- Печеночный торт из говяжьей печени: рецепт пошагово с луком и морковью, чесноком, майонезом, фото рецепт
- Печеночный торт с чесноком и майонезом рецепт с фото пошагово
- Шампиньоны фаршированные в духовке с сыром и чесноком рецепт с фото пошагово с майонезом
- Как приготовить помидоры с сыром и чесноком и майонезом рецепт с фото пошагово
- Кабачки в духовке с сыром и чесноком и майонезом и помидорами рецепт фото пошагово
- Бутерброды с сыром и чесноком и майонезом в духовке рецепт с фото пошагово
- Помидоры с сыром и чесноком и майонезом рецепт с фото пошагово закуска