Ингредиенты
Для приготовления картофельных котлет с фаршем вам понадобятся: картофель, мясной фарш, лук, чеснок, яйцо, мука, соль, перец, масло для жарки.
Приготовление
1. Варим картофель до готовности, после чего откидываем воду и делаем пюре. Добавляем яйцо, соль, перец и муку, перемешиваем до получения однородной массы.
2. Лук и чеснок мелко нарезаем, обжариваем на сковороде. Затем добавляем мясной фарш и жарим до готовности. Посолим по вкусу.
3. Формуем картофельное пюре в лепешки, на середину каждой кладем немного фарша и аккуратно скатываем котлеты.
4. Обжариваем картофельные котлеты на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон.
Подача
Котлеты из пюре картофельного с фаршем подаются горячими, посыпанными зеленью. Подойдет к ним свежий салат или овощи.
Похожие стать:
- Пирожки из картофельного пюре с фаршем на сковороде: рецепт с фото пошаговый рецепт
- Кулинарный рецепт: котлеты из картофельного пюре на сковороде
- Котлеты из картофельного пюре постные рецепты с фото
- Запеканка из картофельного пюре с фаршем: рецепт с фото
- Запеканка пюре с фаршем в духовке рецепт с фото пошагово с сыром из картофельного
- Рецепт запеканки из пюре картофельного с фаршем в духовке с фото
- Запеканка из картофельного пюре с фаршем: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить котлетки из картофельного пюре на сковороде: классический рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт из картофельного пюре на сковороде с фото
- Запеканка из картофельного пюре пошаговый рецепт с фото