Рецепт 1: Маринованная красная рыба
Настоящий хит праздничного стола – маринованная красная рыба. Для этого блюда вам понадобится свежая форель или лосось, морская соль, сахар, перец горошком, лавровый лист, укроп, петрушка, чеснок, лимон и оливковое масло. Начнем с подготовки рыбы: почистите и промойте ее, затем нарежьте на небольшие порции. Далее приготовьте маринад, смешав соль, сахар, перец, лавровый лист, мелко нарезанный укроп и петрушку, чеснок, сок половины лимона и оливковое масло. Залейте рыбу маринадом и оставьте в холодильнике на несколько часов. Подавайте блюдо, украшенное ломтиками лимона и свежим укропом. Готово!
Рецепт 2: Канапе с красной рыбой
Еще один изысканный вариант закуски с красной рыбой – канапе. Для приготовления вам понадобятся тосты, сливочный сыр, лосось или форель, огурец, красная икра, укроп и лимон. Нарежьте тонкие ломтики рыбы и огурца. Смажьте тосты сливочным сыром, выложите на них ломтики рыбы и огурца. Посыпьте мелко нарезанным укропом и украсьте красной икрой. Украсьте канапе ломтиками лимона. Великолепная закуска готова!
Рецепт 3: Роллы с красной рыбой
А что может быть лучше роллов с красной рыбой? Для приготовления этой закуски вам понадобятся рис, нори, лосось или форель, авокадо, огурец, кунжут, соевый соус и васаби. Сварите рис, затем разровняйте его по листу нори. Выложите на рис полоски рыбы, авокадо и огурец. Сверните ролл и посыпьте кунжутом. Нарежьте ролл на порции и подавайте к столу с соевым соусом и васаби. Вот так просто можно приготовить изысканное блюдо!
Рецепт 4: Салат с красной рыбой
Не менее изысканный вариант закуски с красной рыбой – это салат. Для его приготовления возьмите листья салата, красную рыбу, огурцы, помидоры, лук, маслины, оливковое масло, уксус, горчицу и соль. Нарежьте рыбу, огурцы, помидоры и лук кольцами. Смешайте овощи и рыбу, добавьте маслины. Подготовьте заправку из оливкового масла, уксуса, горчицы и соли. Заправьте салат и аккуратно перемешайте. Подавайте к столу, украшенный листьями салата. Великолепный выбор для праздничного ужина!
Похожие стать:
- Канапе на шпажках на праздничный стол: простые рецепты с фото с красной рыбой
- Тарталетки с красной рыбой и сливочным сыром: рецепты с фото на праздничный стол
- Закуски на праздничный стол из красной рыбы: рецепты с фото
- Закуски с красной икрой на праздничный стол рецепты с фото
- Королевский салат с креветками и красной икрой и красной рыбой рецепт с фото
- Красивые закуски на праздничный стол: фото и рецепты с фото простые
- Закуски на праздничный стол из баклажанов: рецепты с фото, простые и вкусные
- Бутерброды, закуски и праздничный стол: простые рецепты с фото
- Закуски на природу на праздничный стол: рецепты с фото
- Легкие закуски на скорую руку на праздничный стол рецепты с фото простые