Овсяное печенье на кефире на сковороде рецепт с фото (56 фото)

Картинки рецепта овсяного печенья

Шотландские овсяные лепешки

Ингредиенты

Для приготовления овсяного печенья на кефире на сковороде вам понадобятся: овсяные хлопья, кефир, яйцо, мед, разрыхлитель, соль, ванильный экстракт, растительное масло. Овсяные хлопья можно использовать как мелкие, так и крупные, в зависимости от предпочтений. Кефир желательно взять натуральный, несливочный, без добавок и красителей, чтобы сохранить пользу и натуральный вкус печенья. Мед можно заменить на сахар по вкусу, но мед придаст особый аромат и нежность выпечке.

Лепёшки в духовке без дрожжей

Овсяный крамбл с черносливом

Приготовление

Для начала смешайте овсяные хлопья с кефиром и оставьте на 15-20 минут для набухания. Затем добавьте яйцо, мед, разрыхлитель, соль и ванильный экстракт. Хорошо все перемешайте до получения однородного теста. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя круглые печенья. Жарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Отложите готовые печенья на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Подача и подсказки

Подавайте овсяное печенье на кефире на сковороде с чаем или кофе. По желанию можно добавить в тесто изюм, орехи или цукаты для разнообразия вкуса. Это печенье отлично подходит для завтрака или полдника, а также как десерт к чаю. Храните овсяное печенье в плотно закрытой посуде, чтобы оно сохраняло свою хрустящесть.

Печение

Выпечка к чаю

Иллюстрации

Внизу представлены фотографии каждого этапа приготовления овсяного печенья на кефире на сковороде, чтобы вы могли легко повторить этот рецепт у себя дома.

Похожие стать: