Ингредиенты
Для теста: Ванильный сахар, мед, сливочное масло, мука, сода, яйцо, сметана. Для крема: Сахар, мед, сливки, сливочное масло. Дополнительно: Орехи для украшения.
Приготовление
1. Начнем с приготовления теста. В кастрюле смешайте мед, сливочное масло и ванильный сахар. Разогрейте на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной.
2. Добавьте соду в растворенную в уксусе и взбитое яйцо. Перемешайте и добавьте сметану. Постепенно вводите муку, продолжая перемешивать, пока тесто не станет однородным.
3. Выпекайте тесто в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут. Готовность проверьте зубочисткой, воткнув ее в середину торта. Если зубочистка выходит сухой, торт готов.
4. Для крема в кастрюле смешайте сахар, мед и сливки. Доведите до кипения и варите на среднем огне до загустения. После этого добавьте сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы.
Сборка торта
1. Разрежьте печеный торт на две части. Намажьте кремом нижнюю часть торта, затем накройте второй половиной. Покройте торт оставшимся кремом и украсьте орехами.
2. Охладите торт в холодильнике несколько часов перед подачи. Готовый медовик пышный торт готов к подаче!
Похожие стать:
- Рецепт медовика с заварным кремом на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- классический рецепт медовика со сметанным кремом пошаговый рецепт с фото
- Рецепт медовика со сметанным кремом домашний рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Крем для медовика: самый вкусный заварной рецепт с фото пошагово
- Рецепт медовика с фото для домашних условий
- Заварной крем рецепт на молоке для медовика пошагово с фото
- Рецепт заварного крема для торта в домашних условиях с фото пошагово для медовика
- Рецепт медовика: вкусное удовольствие с фото
- Рецепт медовика торта: домашние угощения с пошаговыми фото
- Фото рецепт медовика без коржей