Ингредиенты для суши и роллов
Для приготовления вкусных и ароматных суши и роллов вам понадобятся свежие продукты высокого качества. Начните с приобретения суши-риса, нори-листов, рисового уксуса, сахара, соли, огурцов, авокадо, лосося и крабового мяса. Убедитесь, что у вас есть бамбуковый коврик для скручивания роллов и острый нож для нарезки.
/GettyImages-498163627-58413e365f9b5851e59dce03.jpg)
Приготовление суши-риса
Начните с того, чтобы тщательно промыть рис под холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Затем отварите рис в подсоленной воде до готовности. После этого смешайте рисовый уксус, сахар и соль в миске. Переложите отваренный рис в миску и аккуратно перемешайте, чтобы каждое зерно риса покрылось маринадом. Оставьте рис остывать, пока вы готовите остальные ингредиенты.
Начинка для роллов
Для начинки нарежьте огурцы, авокадо и лосось тонкими ломтиками. Крабовое мясо разомните вилкой. Расправьте нори-лист на бамбуковом коврике и равномерно распределите приготовленный рис, оставив свободное пространство по краям. Положите начинку вдоль центра риса.
Скручивание и нарезка
Аккуратно скрутите бамбуковый коврик, чтобы начинка оказалась внутри ролла. С помощью острого ножа нарежьте ролл на кусочки толщиной примерно 2 сантиметра. Повторите этот процесс с оставшимся рисом и начинкой. Готовые роллы можно подавать к столу, украсив зеленью и подав в компании с соевым соусом и имбирем.
Похожие стать:
- Как приготовить суши и роллы в домашних условиях рецепты с фото видео
- Как приготовить роллы и суши в домашних условиях: лучшие рецепты с фото
- Как приготовить суши и роллы в домашних условиях: рецепты с пошаговыми фотографиями
- Готовим дома суши и роллы: рецепты с фото
- Рецепты с фото роллы и суши
- Готовим суши и роллы дома рецепты с фото и
- Как приготовить суши и роллы дома: подробные рецепты с пошаговыми фотографиями
- Рецепт с фото: как приготовить дома роллы и суши
- Запеченные суши и роллы рецепт с фото
- Фото рецепт суши и роллы