Ингредиенты
Для приготовления ролла "Филадельфия" вам понадобятся: свежий лосось, рис для суши, нори, огурец, сливочный сыр, икра летучей рыбы, соевый соус, васаби и имбирь. При выборе ингредиентов уделите внимание их качеству, так как от этого зависит вкус итогового блюда.
Свежий лосось должен быть высокого качества, без лишних запахов. Рис для суши должен быть короткозерным и специально предназначенным для суши. Нори - водоросли, используемые для заворачивания роллов, также должны быть высокого качества.
Огурец следует выбирать свежим и хрустящим. Сливочный сыр должен быть натуральным и качественным, а икра летучей рыбы - свежей и ароматной. Соевый соус, васаби и имбирь можно приобрести в специализированных магазинах или отделах японской кухни.
Красочные фотографии ингредиентов помогут вам выбрать их правильно, а также вдохновят на приготовление этого изысканного блюда.
Приготовление
Начните с приготовления риса для суши. Промойте его несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Затем отварите рис, следуя инструкции на упаковке. После варки охладите рис, добавив небольшое количество рисового уксуса.
Разрежьте свежий лосось на тонкие ломтики. Огурец нарежьте тонкими полосками. Нори разрежьте на половинки. На бамбуковую подложку для суши положите лист нори, затем равномерно распределите рис, оставив небольшой край сверху. Поверх риса положите ломтики лосося, полоски огурца и небольшое количество сливочного сыра.
Аккуратно скрутите ролл с помощью бамбуковой подложки, придавая ему круглую форму. Посыпьте ролл икрой летучей рыбы. Затем нарежьте ролл на небольшие порции. Подавайте ролл "Филадельфия" с соевым соусом, васаби и маринованным имбирем.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам легко и точно воссоздать этот рецепт в домашних условиях. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Суши в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото "Филадельфия" для начинающих
- Как приготовить торт "Суши Филадельфия" в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт суши "Филадельфия" в домашних условиях: пошаговая инструкция с фото
- Рецепт суши "Калифорния" и "Филадельфия" с пошаговыми фото
- Домашние суши филадельфия: рецепты с шаг-за-шагом фото
- Секретный рецепт домашнего суши "Филадельфия" с пошаговыми фотографиями
- Секреты создания вкусных суши "Филадельфия" в домашних условиях
- Как приготовить роллы "Филадельфия" в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото для начинающих
- Как приготовить сыр Филадельфия в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить сыр Филадельфия в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото