Ингредиенты
Для приготовления домашних макарон вам понадобятся: пшеничная мука, яйца, соль, вода. Мука должна быть высшего сорта, это важно для получения упругого теста. Для начала возьмите 2 стакана муки, сделайте углубление посредине, добавьте яйца и щепотку соли. Замесите тесто, постепенно добавляя воду до получения однородной массы.
Приготовление теста
Тесто выложите на стол, посыпанный мукой, и начинайте аккуратно вымешивать его, пока оно не станет эластичным. Затем накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут, чтобы оно отдохнуло и стало более пластичным. После этого приступайте к раскатыванию теста на тонкие листы.
Формирование макарон
Раскатанный тесто нарежьте на узкие полоски, затем разложите их на столе для высыхания. После того, как макароны подсохнут, вы можете начинать их варить. Для этого приготовьте кипящую воду, посолите ее и опустите макароны в кастрюлю. Варите до готовности, это займет всего несколько минут.
Подача и подготовка
Подавайте домашние макароны с любимым соусом или добавьте в суп. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- макарон рецепт пирожное в домашних условиях классический рецепт с фото пошагово
- Пирожное Макарон Рецепты в Домашних Условиях с Фото Пошагово
- Рецепты соусов для макарон с фото в домашних условиях
- Подливы для макарон: рецепты с фото простые
- Салаты из макарон: рецепты с фото простые
- Рецепт домашних макарон с фото: шаг за шагом к вкусному ужину
- Рецепт приготовления домашних макарон с фото
- Рецепт фаршированных макарон трубочек с фаршем на сковороде рецепт с фото пошагово в сковороде
- Рецепт макарон по-флотски пошагово фото
- Гнезда из макарон с фаршем и с сыром в духовке: рецепт пошагово с фото