Как приготовить классические сырники из творога на сковороде с мукой: пошаговый рецепт с фото

Шпинатные творожники

Ингредиенты для сырников

Для приготовления классических сырников из творога на сковороде с мукой вам понадобятся: творог - 500 г, яйцо - 1 шт., сахар - 2 ст. ложки, ванильный сахар - 1 ч. ложка, мука - 3 ст. ложки, соль - 1/4 ч. ложки, сливочное масло - для жарки, сметана или варенье - для подачи.

Творог выбирайте нежирный, чтобы сырники получились нежными и воздушными. Яйцо рекомендуется использовать комнатной температуры, чтобы оно лучше соединялось с остальными ингредиентами.

Сахар придаст сырникам сладость, а ванильный сахар добавит приятный аромат. Мука используется для того, чтобы сырники при жарке хорошо держали форму и не расплывались.

Сметана или варенье подойдут в качестве дополнительного соуса к сырникам, делая их еще более аппетитными.

Приготовление

1. В глубокой миске смешайте творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и соль. Перемешайте до получения однородной массы.

2. Постепенно добавьте муку и тщательно перемешайте, чтобы избежать комков. Тесто должно быть мягким, но не липким.

3. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте немного сливочного масла. Формируйте небольшие лепешки из теста и обжаривайте их с двух сторон до золотистой корочки.

4. Готовые сырники выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.

Традиционная молдавская выпечка

Завтрак для похудения

Подача и сервировка

Подавайте сырники сметаной или вареньем, посыпанные сахарной пудрой или свежими ягодами. Приятного аппетита!

Приготовленные по этому рецепту сырники из творога на сковороде с мукой обязательно понравятся вашим близким и станут излюбленным угощением.

Их легко и быстро приготовить, а пошаговые фотографии помогут вам убедиться, что ваш результат будет точно таким же аппетитным, как на картинках.

Попробуйте этот рецепт и порадуйте себя и своих близких вкусными и пышными сырниками из творога!