Рецепт каши с тыквой и пшеном на плите с фото

Украшение каши для детей

Ингредиенты

Для этого рецепта вам понадобятся свежая тыква, пшено, молоко, сахар, масло, корица и соль. Тщательно выбирайте тыкву - она должна быть спелой, но не перезрелой, с твердой кожурой и сочным мякотью. Пшено лучше всего выбирать цельное, чтобы каша получилась более нежной и воздушной. Молоко можно заменить растительным, если вы следите за своим рационом. Сахар можно использовать по вкусу, добавляя его постепенно и пробуя кашу. Масло подчеркнет вкус тыквы и придаст каше нежный аромат. Корица и соль добавят пикантности и глубины вкусу.

Тыква с тахини

Приготовление

Начните с того, что очистите тыкву от кожуры и семян, затем нарежьте ее на небольшие кубики. Промойте пшено в холодной воде, чтобы избавиться от лишнего крахмала. В кастрюле с толстым дном смешайте тыкву, пшено, молоко и немного воды. Доведите смесь до кипения, затем убавьте огонь и варите кашу на медленном огне, помешивая время от времени. Когда тыква и пшено станут мягкими и пропитаются молоком, добавьте сахар, масло, корицу и щепотку соли. Тщательно перемешайте и готовьте кашу еще несколько минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились.

Подача

Готовую кашу с тыквой и пшеном разложите по глубоким тарелкам и подавайте горячей. Посыпьте кашу корицей и добавьте по желанию свежие фрукты или орехи для дополнительного вкуса и текстуры. Не забудьте сделать красивые фотографии вашего творения, чтобы поделиться ими с друзьями и вдохновить их приготовить такую же вкусную кашу!