Ингредиенты
Для приготовления шоколадной колбаски из печенья вам понадобятся: печенье (желательно сдобное) - 200 г, сливочное масло - 100 г, какао-порошок - 2 ст. ложки, сахар - 100 г, яйцо - 1 шт., ванильный экстракт - 1 ч. ложка, орехи (грецкие, миндаль или любые другие) - 100 г, шоколад (темный или молочный) - 100 г.
Начнем с приготовления шоколадной массы. Растопите сливочное масло на слабом огне, добавьте какао-порошок и перемешайте до получения однородной массы. Постепенно добавляйте сахар, постоянно помешивая. Дайте массе немного остыть.
Пока масса остывает, измельчите печенье. Можно воспользоваться блендером или просто разломать печенье руками. Добавьте измельченное печенье в массу с какао и сахаром. Тщательно перемешайте. Затем добавьте ванильный экстракт и яйцо. Еще раз хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Теперь добавьте изюм или измельченные орехи - это придаст колбаске дополнительный вкус и текстуру. Выложите получившуюся массу на прозрачную пленку и аккуратно скатайте в форму колбаски. Уберите колбаску в холодильник на пару часов, чтобы она застыла.
Приготовление
После того как колбаска застынет, расплавьте шоколад на водяной бане. Выньте колбаску из холодильника и снимите пленку. Аккуратно обмажьте шоколадом, равномерно распределяя по всей поверхности. Верните колбаску в холодильник на 30-40 минут, чтобы шоколад застыл.
После этого шоколадную колбаску можно нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!
Этот десерт непременно понравится всем любителям шоколада. Попробуйте приготовить его дома, и вы удивитесь, насколько прост и вкусен этот рецепт.
Не забудьте сделать красивые фотографии в процессе приготовления и нарезки колбаски. Они не только украсят ваш рецепт, но и помогут визуально представить этот аппетитный десерт.
Похожие стать:
- Шоколадная колбаска из печенья и какао рецепт с фото пошагово
- Фото рецепт шоколадная колбаска из печенья
- Шоколадная колбаска из печенья и какао рецепт с фото со сгущенкой
- Сладкая Колбаска из Печенья Пошаговый Рецепт с Фото
- Колбаска из печенья: рецепт и какао фото
- Колбаска из печенья и какао с молоком: классический рецепт с фото
- Колбаска из печенья и какао: классический рецепт с молоком и фото пошагово
- Колбаска из печенья как в детстве: рецепт с пошаговыми фото
- Сладкая колбаска из печенья: классический рецепт с фото пошагово
- Рецепт приготовления печенья "сладкая колбаска со сгущенкой" с пошаговыми фото