Ингредиенты
Для приготовления мастики для торта из сгущенки вам понадобятся: сгущенное молоко, сахарная пудра, желатин, ванильный экстракт, крашеный какао-порошок. Эти простые, но важные компоненты обеспечат вашему торту неповторимый вкус и текстуру.
Приготовление
Начните с размачивания желатина в холодной воде. Затем смешайте сгущенное молоко, сахарную пудру, ванильный экстракт и крашеный какао-порошок в большой миске. Плавно нагревайте смесь на водяной бане, постоянно помешивая, пока все ингредиенты не станут однородными. Добавьте размоченный желатин и продолжайте смешивать до полного растворения желатина. Остудите массу до комнатной температуры.
Формирование
После того как мастика для торта из сгущенки остынет, выложите ее на стол, посыпанный крашеным какао-порошком. Постепенно замешивайте мастику, добавляя по мере необходимости сахарную пудру, чтобы избежать липкости. Продолжайте замешивать, пока мастика не станет упругой и гладкой. Теперь ваша мастика готова к использованию для украшения торта.
Использование
Раскатайте мастику на чистой поверхности, посыпанной сахарной пудрой, до толщины примерно 3-5 мм. Осторожно оберните ею торт, аккуратно разглаживая и прижимая к поверхности. Обрежьте лишнюю мастику, оставив небольшой запас для украшений. Теперь ваш торт готов к декорированию, и вы можете начинать творить шедевры!
Похожие стать:
- мастика из сгущенки рецепты с фото
- Мастика для торта фото рецепт
- Сахарная мастика на торт рецепт с фото
- мастика для тортов пошаговый рецепт с фото
- мастика без желатина рецепт с фото
- мастика на торт рецепт в домашних условиях с фото
- мастика для цветов рецепт с фото
- Мастика: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Рецепт торта из печенья сгущенки и сметаны для торта фото рецепт
- Рецепт торта из печенья и сгущенки без выпечки фото рецепт