Рецепт рисовой запеканки с фаршем в духовке: вдохновение из детства

Рыбное суфле

Вдохновение из детства

Когда я вспоминаю свое детство, одним из самых ярких воспоминаний является аромат рисовой запеканки с фаршем, который непрерывно витал в воздухе нашего садика. Этот простой, но вкусный рецепт стал для меня символом уюта и тепла.

Мы собрались вместе с моей бабушкой и решили воссоздать этот рецепт, чтобы поделиться им с вами. Надеюсь, он принесет вам такое же удовольствие, как и нам.

В этом рецепте я хочу показать, как сделать рисовую запеканку с фаршем в духовке, используя простые ингредиенты, которые, вероятно, у вас уже есть в кухне. Наши фотографии демонстрируют каждый этап приготовления, чтобы вы могли повторить этот процесс с легкостью.

Приготовьтесь к тому, чтобы отправиться в увлекательное кулинарное путешествие и открыть для себя новый вкус детства.

Макаронник лапшевник

Лапшевник

Грибная Кассероль.

Картофель Романофф

Ингредиенты

Для приготовления рисовой запеканки с фаршем в духовке вам понадобятся: 1 чашка риса, 500 г фарша, 1 луковица, 2 яйца, 200 мл молока, 100 г твердого сыра, соль, перец, специи по вкусу. Фотографии ингредиентов помогут вам выбрать самые свежие и качественные продукты.

Макаронник лапшевник

Макаронник лапшевник

Картофельного Кассероль.

Грибная Кассероль.

Приготовление

1. Варим рис до полуготовности, откидываем на дуршлаг, даем стечь воде.

2. Лук мелко нарезаем и обжариваем в сковороде до золотистого цвета, добавляем фарш, жарим до готовности, посолим, поперчим, добавляем специи по вкусу.

3. В глубокой посуде взбиваем яйца с молоком, добавляем отварной рис, перемешиваем.

4. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем половину риса, затем слой фарша, оставшийся рис. Сверху посыпаем тертым сыром.

Макаронник лапшевник

Макаронник лапшевник

Запекание и подача

Запекаем рисовую запеканку с фаршем в разогретой до 180 градусов духовке около 30-40 минут, до появления золотистой корочки. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем к столу, предварительно делясь фотографиями этого великолепного творения.