Ингредиенты для печеночных блинов
Для приготовления печеночных блинов вам понадобятся: 500 г печени, 2 яйца, 1 луковица, 100 г муки, 200 мл молока, соль, перец, растительное масло. Печень (можно использовать курицу или говядину) тщательно промойте, удалите пленки и излишки жира, затем нарежьте кубиками. Лук мелко нарежьте. Приступим к приготовлению блинов.
Приготовление печеночных блинов
1. Печень обжарьте на сковороде до готовности. Добавьте лук и тушите вместе до мягкости. Остудите. 2. В блендере измельчите печень с луком до однородной массы. 3. Добавьте яйца, муку, молоко, соль, перец. Перемешайте до получения однородного теста. 4. Разогрейте сковороду, добавьте немного масла. 5. Вылейте тесто на сковороду, распределите по всей поверхности. 6. Обжаривайте с обеих сторон до золотистого цвета. 7. Подавайте печеночные блины горячими с сметаной или соусом по вашему вкусу. Готово! Приятного аппетита!
Подробные пошаговые фото
1. Фото: Нарезанная печень и лук. 2. Фото: Обжаренная печень с луком. 3. Фото: Приготовленное тесто для блинов. 4. Фото: Обжаренные печеночные блины. Все этапы приготовления печеночных блинов проиллюстрированы на фотографиях, чтобы вы могли легко повторить рецепт дома.
Похожие стать:
- Ливер на сковороде: рецепт с фото
- Рецепт тонких блинчиков на молоке и воде с дырочками рецепт с фото
- Рецепт блинчиков на кислом молоке тонкие с дырочками рецепт с фото пошагово
- Рецепт вкусных блинчиков на молоке тонкие с дырочками пошаговый рецепт с фото
- Рецепт блинчиков на молоке: тонкие пошаговый рецепт для начинающих с фото
- Самый вкусный рецепт блинчиков на молоке тонкие с дырочками рецепт с фото
- Рецепт ажурных блинчиков на молоке с дрожжами и фото
- Изысканный рецепт блинчиков из кефира с фото
- Рецепт вкусных тоненьких блинчиков на молоке с дырочками с фото
- Рецепт блинчиков с фаршем: пошаговое приготовление с фото