Вторые блюда: рецепты на каждый день из фарша с фото

Мясные ватрушки

Стожки кабачок с фаршем

Кето фрикадельки

Ленивые голубцы с капустой в духовке

Запеканка из макарон с фаршем с соусом бешамель

Котлеты

Сыроеды и вегетарианцы: альтернативы из фарша

Для тех, кто предпочитает рациональное питание, вегетарианство или сыроедение, вторые блюда из фарша могут показаться неприемлемыми. Однако, существует целый ряд заменителей, которые позволяют создавать блюда, не уступающие по вкусу и питательной ценности. Например, измельченные орехи, грибы, или нутовая крупа могут заменить мясной фарш в рецептах. Фотографии каждого этапа помогут вам легко освоить приготовление вкусных и полезных блюд.

Тефтели в молочно сырном соусе

Картошка с фаршем

Мясные гнезда

Фрикадельки с картошкой в духовке

Картошка с фрикадельками

Куриные котлеты с овощами

Традиционные блюда в новом исполнении

Хотите приготовить что-то особенное из обычного фарша? Используйте традиционные рецепты, но с добавлением неожиданных ингредиентов. Например, добавьте курагу или чернослив к фаршу для котлет, чтобы придать им новый вкус. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что все делается правильно.

Зразы, фаршированные яйцом

Картофельно мясная запеканка

Ленивые голубцы в духовке

Картофель с фаршем

Запеканка

Ленивые голубцы с капустой на сковороде

Шницель стожок

Экзотические варианты из фарша

Иногда хочется разнообразить повседневное меню и приготовить что-то экзотическое. Из фарша можно приготовить множество интересных блюд, вдохновленных кухнями разных стран. Например, мексиканские чили, турецкие кебабы или китайские вонтоны - все это можно сделать из обычного фарша. Фотографии каждого этапа помогут вам не запутаться в рецепте и добиться идеального результата.

Гнездышки с фаршем в духовке с сыром

Запеканка из макарон с фаршем

Фрикадельки с картошкой в духовке

Котлеты

Котлеты в духовке с сыром

Гнёзда с фаршем

Полезные советы по приготовлению

При приготовлении вторых блюд из фарша есть несколько важных моментов, которые помогут вам добиться идеального вкуса и текстуры. Например, правильное соотношение жира и белка в фарше, тщательное вымешивание ингредиентов, правильная температура жарки и время обжаривания - все это влияет на результат. Фотографии каждого этапа помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.