Как приготовить фруктовый бисквитный рулет: пошаговый рецепт с фото

Введение

Сегодня я поделюсь с вами непревзойденным рецептом фруктового бисквитного рулета, который станет настоящим украшением вашего стола. Этот десерт прекрасно сочетает в себе нежный бисквит, свежие фрукты и легкость в приготовлении. Готовы окунуться в мир вкуса и красоты? Тогда приступим к приготовлению!

Бисквит для рулета

Ордубадские рулеты

Ингредиенты

Для приготовления бисквитного рулета с фруктами вам понадобятся: яйца, сахар, мука, разнообразные фрукты (например, клубника, киви, персики), ванильный экстракт, разрыхлитель, соль и сливочный крем. Помимо основных ингредиентов, не забудьте подготовить форму для выпечки и бумагу для выпечки, чтобы рулет легко откатывался.

Приготовление

1. Начнем с приготовления бисквитного основы. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавьте муку, разрыхлитель, ванильный экстракт и щепотку соли. Тщательно перемешайте, чтобы избежать комков.

2. Подготовьте форму для выпечки, выложите на нее бумагу для выпечки и равномерно распределите тесто. Отправьте форму в духовку и готовьте бисквит при определенной температуре до золотистого цвета.

3. Пока бисквит готовится, подготовьте фрукты: нарежьте их тонкими ломтиками или кубиками. Готовьте сливочный крем, который будет использован для начинки.

4. После выпечки бисквита выньте его из формы, аккуратно удалите бумагу для выпечки и дайте остыть. Затем равномерно нанесите сливочный крем и выложите фрукты. Аккуратно скрутите бисквит в рулет и оставьте его в холодильнике для застывания начинки.

Подача и сервировка

После того как рулет застынет, выньте его из холодильника, нарежьте на порционные кусочки и украсьте свежими фруктами. Подавайте рулет на красивом блюде, посыпав его сахарной пудрой или посыпкой из орехов. Готово! Ваш фруктовый бисквитный рулет готов к угощению.