Вишневый пирог: простой рецепт с пошаговыми фотографиями

Пирок песочный с творогом и вишней

Сладкие пироги

Пироги

Творожно-вишневый тарт

Ингредиенты

Для приготовления вишневого пирога вам понадобятся свежие вишни, мука, сахар, яйца, сливочное масло, разрыхлитель, соль и ванильный экстракт. Все ингредиенты легко достать в магазине и не потребуют особых поисков. Вишни желательно выбирать спелые, но не слишком мягкие, чтобы сохранить форму в пироге.

КИШ С вишней

Вишневый крамбл

Вишневая шарлотка

Пироги с вишней

Сдоба Фокачча с вишней

Приготовление

Начнем с приготовления теста. В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте небольшие кусочки сливочного масла и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте, пока смесь не станет похожа на крошку. Затем добавьте яйца и продолжайте мешать, пока тесто не станет однородным. Оставьте тесто отдыхать в холодильнике в течение часа.

Торт с вишней и маскарпоне

Сдоба Фокачча с вишней

Торт с вишней и маскарпоне

Вишневый манник

Вишневый клафути

Вишневый манник

Вишневый Пай

Шарлотка с яблоками и клюквой

Шарлотка с вишней

Формовка и выпекание

После охлаждения теста, разделите его на две части - одну для нижнего слоя пирога, другую для верхнего. Раскатайте нижний слой и уложите его в форму для выпечки. Затем равномерно распределите свежие вишни по тесту. Накройте начинку вторым слоем теста, сделав несколько надрезов для выхода пара во время выпекания. Поставьте пирог в духовку и выпекайте до золотистой корочки.

Вишневый чизкейк

Вишнёвый тарт с рикоттой

Пирожки с вишней

Пирок песочный с творогом и вишней

Выпечка с ягодами

Сладкие пироги

Подача и сервировка

После того, как пирог остынет, нарежьте его на порции и подавайте с клубничным джемом или ванильным мороженым. Насладитесь сочным вишневым пирогом, который точно понравится всем вашим близким!