Пирог с мандаринами на сковороде на плите рецепт с фото пошагово

Мандариновый Татен

Мандариновый Татен

Мандариновый тарт Татен

Мандариновый тарт Татен

Ингредиенты

Для приготовления пирога с мандаринами на сковороде на плите вам понадобятся: 2 яйца, 200 г сахара, 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 4-5 мандаринов, сахарная пудра для посыпки.

Приготовьте все необходимые ингредиенты перед началом процесса. Это поможет вам быть готовыми ко всем этапам приготовления.

Используйте свежие и качественные продукты для лучшего вкуса и текстуры пирога. Мандарины должны быть спелыми, но не слишком мягкими.

Убедитесь, что у вас есть сковорода подходящего размера для выпекания пирога на плите. Подготовьте ее заранее, чтобы не отвлекаться в процессе приготовления.

Шарлотка с карамелизированными яблоками и апельсинами

Потинні ніжки в мандаринах

Мандариновая шарлотка

Апельсиновый тартатен

Приготовление

1. Взбейте яйца с сахаром в большой миске до получения пышной массы. Добавьте ванильный экстракт и тщательно перемешайте.

2. Растопите сливочное масло и остудите его до комнатной температуры. Постепенно добавляйте его в массу с яйцами и сахаром, постоянно помешивая.

3. Просейте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте ее в жидкую массу, тщательно перемешивая до получения однородного теста.

4. Вымойте и обсушите мандарины. Очистите их от кожуры, разделите на ломтики. Готовьте сковороду для выпекания, смажьте ее маслом.

Шарлотка с мандаринамм

Приготовление на сковороде

1. Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите тесто в сковороду и равномерно распределите по дну. Сверху аккуратно выложите ломтики мандаринов.

2. Покройте сковороду крышкой и готовьте пирог на среднем огне около 15-20 минут, пока он не поднимется и не станет золотистым снизу.

3. Проверьте готовность, воткнув зубочистку в центр пирога. Если она выходит чистой, пирог готов. Переложите его на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.

4. Пирог с мандаринами на сковороде на плите готов! Подавайте его теплым или остывшим, украшенным дольками мандарина.