Ингредиенты для салата
Для этого изысканного салата вам понадобятся свежие креветки, руккола, черри помидоры, оливковое масло, лимон, соль и перец. Креветки лучше всего использовать крупные, чтобы они прекрасно сочетались с другими ингредиентами. Руккола придаст салату свежий вкус и нежный аромат, а черри помидоры добавят яркие нотки красного цвета и сладковатую кислинку.
Приготовление
Начнем с приготовления креветок. Очистите их, удалите кишечную вену, промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Затем обжарьте креветки на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Рукколу тщательно промойте и обсушите. Черри помидоры разрежьте пополам. В большой миске смешайте рукколу, черри помидоры и обжаренные креветки.
Приготовление заправки
Для приготовления заправки смешайте оливковое масло, сок половины лимона, соль и свежемолотый черный перец. Тщательно взбейте, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Заправьте салат получившейся смесью, аккуратно перемешайте.
Подача и сервировка
Салат с креветками и рукколой готов к подаче. Выложите его на тарелку и украсьте ломтиками лимона. Подайте салат сразу после приготовления, чтобы сохранить свежий вкус и аромат ингредиентов. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Салат с рукколой и креветками помидоры черри и пармезаном и бальзамическим соусом рецепт с фото
- Рецепт салата с рукколой и креветками
- Салат с говядиной и рукколой: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Свежий салат с рукколой и тунцом: лучшие рецепты с подробными фотографиями
- Рецепт салата с рукколой и фото
- Рецепты салатов с рукколой: фото и инструкции
- Свекла с рукколой: вкусный и полезный рецепт с фотографиями
- Салат с креветками и китайский салат фото рецепт
- Салат с креветками: вкусный рецепт с майонезом и фото пошаговый рецепт
- Салат с креветками с овощами рецепт с фото