Ингредиенты
Для приготовления тонких блинчиков на кефире вам понадобятся: мука, кефир, яйца, сахар, соль, сода, растительное масло. Эти простые, но в то же время волшебные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блинов.
Мука является основой для теста и определяет степень нежности блинчиков. Кефир придает им неповторимую нежность и аромат. Яйца обеспечивают упругость текстуры. Сахар добавляет сладость, соль – оттеняет вкус, а сода помогает тесту подняться.
Не забудьте про растительное масло для жарки – оно сделает блинчики сочными и аппетитными.
Приступим к приготовлению!
Приготовление
Смешайте кефир, яйца, сахар и соль в глубокой миске. В отдельной миске просейте муку и добавьте соду. Постепенно вводите муку в жидкую смесь, аккуратно перемешивая. Добейтесь однородности теста, чтобы избежать комков.
Дайте тесту настояться в течение 10-15 минут. Затем разогрейте сковороду, добавьте немного растительного масла. Наливайте тесто на сковороду и равномерно распределяйте его по всей поверхности.
Жарьте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон. Повторяйте процесс, пока весь тесто не закончится. Уложите готовые блинчики на тарелку и подавайте к столу с любимым начинками.
Тонкие блинчики на кефире готовы! Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Блинчики на кефире с кипятком ажурные с содой рецепт с фото пошагово
- Блины на молоке: тонкие рецепт с содой и фото
- Рецепт блинчиков на молоке тонкие с дырочками с фото с содой
- тонкие ажурные блинчики на кефире с кипятком с дырочками рецепт фото
- Как приготовить блинчики тонкие на молоке рецепт с фото пошагово
- Тонкие блинчики: рецепт с фото пошагово на молоке и воде
- Тонкие блинчики на молоке с дырочками рецепт с кипятком ажурные пошагово фото
- Блинчики из кислого молока рецепт с фото тонкие пошагово
- Блинчики тонкие на молоке с кипятком рецепт с фото пошагово
- Тонкие кружевные блинчики на молоке рецепт с фото пошагово