Ингредиенты для теста
Для приготовления теста вам понадобятся: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 50 г сахара и 1 чайная ложка разрыхлителя. Муку просейте, добавьте разрыхлитель и перемешайте. В отдельной миске смешайте сливочное масло комнатной температуры с сахаром. Добавьте яйцо и взбейте до однородности. Постепенно вводите муку, замешивая тесто. Заверните его в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
После этого раскатайте тесто и уложите в форму для выпечки, проколотую вилкой. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15-20 минут, до золотистого цвета. Остудите тесто перед начинкой.
Ингредиенты для начинки
Для начинки возьмите 500 г творога, 200 мл сливок, 150 г сахара, 2 яйца, 2 столовые ложки крахмала и 1 чайную ложку ванильного экстракта. Взбейте творог до однородности. Добавьте сливки, сахар, яйца, крахмал и ванильный экстракт. Тщательно перемешайте.
Выложите начинку на остывшее тесто и разровняйте. Выпекайте торт в духовке при 160 градусах примерно 40-50 минут, пока начинка не застынет. Остудите торт и украсьте по желанию.
Подача и украшение
Подавайте творожный торт после полного остывания. Вы можете украсить его свежими фруктами, ягодами или посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Полезные советы
Для лучшего результата используйте качественный творог и сливки. Не забудьте следить за выпечкой, чтобы торт не пересох.
Похожие стать:
- Рецепт творожный торт простой рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Творожный торт со сгущенкой: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Как приготовить творожный торт в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Творожный торт без выпечки: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Творожный желейный торт рецепт и фото
- Творожный торт без выпечки: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить творожный торт с желатином и фруктами: пошаговый рецепт с фото
- Простой и вкусный творожный торт рецепт с фото
- Торт йогуртовый творожный рецепт с фото
- Творожный торт с желатином без выпечки фото рецепт