Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие шампиньоны, фарш из мяса (выберите свой любимый вид мяса: говядину, свинину или курицу), лук, чеснок, зелень, соль, перец, и, конечно же, сыр для посыпки.
Приготовление начинки
Начнем с приготовления начинки для шампиньонов. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Затем добавьте фарш и жарьте, пока мясо не станет румяным. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте измельченную зелень. Тщательно перемешайте и дайте начинке немного остыть.
Приготовление шампиньонов
Теперь приступим к приготовлению шампиньонов. Вымойте грибы, удалите ножки и немного вырежьте середину, чтобы получилась углубленная форма для начинки. Затем начините шампиньоны приготовленной начинкой и посыпьте сверху тертым сыром.
Приготовление в духовке
Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите шампиньоны на противень, смажьте их маслом сверху и отправьте в духовку на 20-25 минут, пока сыр не растает и не образуется золотистая корочка. Готово! Подавайте шампиньоны с фаршем в духовке горячими, украсив зеленью.
Похожие стать:
- Как приготовить фаршированные шампиньоны фаршем и грибами в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Шампиньоны в духовке рецепт с фото с фаршем
- Шампиньоны фаршированные фаршем и грибами в духовке рецепт с фото пошагово
- Шампиньоны фаршированные фаршем и сыром запеченные в духовке рецепт с фото пошагово
- Фото-рецепт: Фаршированные грибы шампиньоны с фаршем и сыром в духовке
- Фото-рецепт: Фаршированные шампиньоны фаршем в духовке с сыром запеченные
- Фаршированные шампиньоны фаршем в духовке рецепт и сыром с фото пошагово
- Шаг за шагом: рецепт шампиньоны фаршированные в духовке с фаршем и сыром
- Фаршированные шампиньоны с фаршем на сковороде: изысканный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Готовим шампиньоны в духовке целиком: пошаговый рецепт с фото