Хачапури с сыром слоеные рецепт с фото

Ингредиенты для хачапури:

Для приготовления хачапури с сыром в слоеном тесте нам понадобятся: мука, яйца, соль, вода, сыр, масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать настоящее грузинское блюдо, которое порадует ваш взгляд и ваши вкусовые рецепторы.

При выборе сыра для начинки хачапури, рекомендуется использовать смесь из различных сортов, чтобы достичь более насыщенного вкуса. Вы можете экспериментировать с сочетанием сыров, добавляя, например, адыгейский сыр или сулугуни.

Вода должна быть прохладной, чтобы тесто получилось более эластичным и легко раскатывалось. Также, для приготовления теста можно использовать молоко вместо воды, чтобы придать хачапури более нежный вкус и аромат.

Масло следует выбирать натуральное, без добавок и искусственных ароматизаторов, чтобы сохранить неповторимый вкус и аромат блюда.

Ачма Грузинская ленивая

Fenovani Xachapuri

Слойки конвертики

Пирожки слойки конвертики

Ачма Грузинская ленивая

Приготовление хачапури с сыром:

Для начала приготовим тесто. В глубокой миске смешаем муку, соль, яйца и воду, замешиваем тесто до однородной консистенции. Затем даем тесту отдохнуть в теплом месте в течение 30-40 минут.

Пока тесто отдыхает, готовим начинку. Терем сыр на крупной терке и добавляем немного зелени по вкусу, например, кинзу или петрушку, для аромата. Тщательно перемешиваем начинку, чтобы сыр равномерно распределился.

Раскатываем тесто на столе и вырезаем круглые лепешки. На каждую лепешку выкладываем начинку и аккуратно складываем края, чтобы получилась характерная форма хачапури. Затем выпекаем в духовке до золотистой корочки.

Готовые хачапури подаем к столу, посыпая свежей зеленью и подавая с томатным соусом или аджикой. Приятного аппетита!

Пеновани Пури

Fenovani Xachapuri

Ачма сабурани

Ачма сабурани

Пеновани Пури

Фото рецепта хачапури с сыром:

Вот несколько красочных фотографий процесса приготовления и готовых хачапури с сыром в слоеном тесте, чтобы вдохновить вас на создание этого великолепного блюда. Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!