Сочное мясо в духовке
В поисках простого и вкусного рецепта приготовления мяса? Сочное мясо в духовке - отличный выбор. Для этого блюда вам понадобится кусок свинины или говядины, масло, специи и зелень. Начните с того, чтобы приготовить мясо: промойте его, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на порционные куски. Затем приправьте мясо солью, перцем, добавьте измельченный чеснок, растительное масло и нарезанную зелень. Подготовленное мясо выложите в форму и отправьте в разогретую духовку. Время приготовления зависит от толщины кусков мяса. Готовое блюдо подавайте с овощным гарниром и украсьте зеленью.
Шашлык на мангале
Летом неотъемлемой частью отдыха на природе является шашлык на мангале. Для приготовления этого блюда вам понадобится мясо (свинина, говядина, курица), лук, специи, маринад и, конечно же, мангал. Нарежьте мясо крупными кусками, приготовьте маринад из растительного масла, уксуса, специй и лука. Замаринуйте мясо в полученной смеси не менее часа. Затем нанизывайте куски мяса на шампуры и обжаривайте на мангале до готовности. Подавайте шашлык с соусом, свежими овощами и зеленью.
Телятина по-французcки
Хотите порадовать семью изысканным блюдом? Попробуйте приготовить телятину по-французски. Для этого блюда вам понадобится телячий филе, сливочное масло, грибы, лук, сливки и специи. Нарежьте филе телятины на небольшие кусочки и обжарьте на сковороде в сливочном масле до золотистой корочки. Добавьте нарезанные грибы и лук, тушите несколько минут. Затем добавьте сливки, специи, перемешайте и тушите до готовности. Телятину по-французски подавайте с картофельным пюре или отварным рисом.
Говядина в вине
Если вы хотите приготовить изысканное блюдо из говядины, обратите внимание на рецепт говядины в вине. Для этого блюда вам понадобится говядина, вино, лук, морковь, специи и зелень. Нарежьте мясо на порционные куски и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Добавьте нарезанный лук и морковь, тушите несколько минут. Затем добавьте вино, специи, перемешайте и тушите до готовности. Говядину в вине подавайте с овощным гарниром и свежей зеленью.
Похожие стать:
- Легкие супы рецепты с фото простые и вкусные без мяса
- Вторые блюда из мяса: легкие рецепты с пошаговыми фотографиями
- Интересные и легкие рецепты с фото
- Легкие и вкусные рецепты с фото
- Легкие блюда рецепты с фото из свинины
- Куриные сердечки: рецепты с фото, легкие и вкусные
- Легкие овощные салаты: рецепты с фото
- Легкие закуски на скорую руку на праздничный стол рецепты с фото простые
- Легкие и быстрые рецепты с фото
- Пироги с фруктами и ягодами: рецепты с фото, легкие в приготовлении