Свежий рецепт салата из свеклы и горошка с пошаговыми фотографиями

Drecysq cfkfn BP gtxtyjq cdtrks

Оливье со свеклой

Винегрет овощной

Ингредиенты для салата

Для этого освежающего салата вам понадобятся свекла, зеленый горошек, красный лук, свежая зелень (укроп, петрушка), оливковое масло, уксус, соль и перец. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать освежающий и питательный салат.

Свекла Виолетта

Красивый винегрет

Винегрет с горошком

Винегрет с зеленым горошком

Приготовление салата

1. Начните с варки свеклы. Вымойте свеклу, оберните в фольгу и запеките в духовке при 200 градусах до мягкости. После этого остудите и почистите свеклу, нарежьте ее тонкой соломкой.

2. Отварите горошек в подсоленной воде до готовности, затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. Оставьте до полного остывания.

3. Нарежьте красный лук тонкими полукольцами, зелень мелко нарубите.

4. Смешайте свеклу, горошек, красный лук и зелень в большой миске. Посолите, поперчите, добавьте оливковое масло и уксус. Тщательно перемешайте.

Винегрет ресторанная подача

Винегрет с квашеной капустой

Винегрет овощной

Винегрет с квашеной капустой

Винегрет с квашеной капустой

Винегрет

Винегрет с квашеной капустой

Кейл микрозелень

Винегрет с капустой

Капуста кольраби микрозелень

Винегрет

Свекла с сыром

Подача салата

Разложите салат по тарелкам, украсьте листьями зелени. Подайте салат к столу сразу после приготовления, чтобы сохранить его свежий вкус и аромат. Приятного аппетита!