Начало приготовления
Для приготовления блинов на дрожжах необходимы следующие ингредиенты: молоко, дрожжи, мука, яйца, соль, сахар и растительное масло. Сначала разогрейте молоко до теплого состояния, затем растворите в нем дрожжи и немного сахара. Оставьте смесь на некоторое время для активации дрожжей. В это время можно приступить к приготовлению теста.
Приготовление теста
В глубокой миске смешайте муку с солью. Постепенно добавляйте разрыхлитель (дрожжи с молоком) и взбитые яйца. Перемешивайте тщательно, чтобы избежать комков. Добавьте растительное масло и продолжайте мешать до получения однородного теста без комочков. Дайте тесту постоять при комнатной температуре, пока он не удвоится в объеме.
Жарка блинов
Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее тонким слоем масла. Положите небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределите его по поверхности, чтобы получились тонкие блины. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон. Повторяйте процесс, пока весь тест не закончится.
Подача блюда
Блины на дрожжах готовы! Подавайте их с любыми начинками по вашему выбору: сгущенкой, медом, вареньем или свежими фруктами. Украсьте блюдо зеленью или ягодами для придания аппетитного вида. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Тонкие блины на молоке с дырочками на дрожжах рецепт с фото
- Блины на молоке: рецепт с фото. Тонкие, сладкие с дырочками, пошагово
- Блины на молоке тонкие с дырочками на 1 литр и очень вкусные рецепт фото пошагово
- Блины рецепт тонкие с дырочками и очень вкусные фото пошагово на литр на молоке
- Как приготовить блины с дырочками на молоке рецепт с фото пошагово тонкие
- Блины на молоке: как приготовить тонкие с дырочками пошагово
- Блины рецепт классический тонкие с дырочками на молоке пошаговый фото рецепт
- Как приготовить вкусные блины с дырочками на молоке пошаговый рецепт фото тонкие
- Блины на молоке с дырочками на дрожжах сырых рецепт с фото
- Рецепт теста на тонкие блины на молоке: готовим вкусные блины