Ингредиенты
Для теста: - 200 г муки - 100 г сливочного масла - 1 яйцо - 50 г сахара - Щепотка соли Для начинки: - 500 г творога - 100 г сахара - 2 яйца - 100 г варенья (по желанию) - Ванильный экстракт
Рецепт тертого пирога с творогом и вареньем предполагает использование свежих и качественных ингредиентов. Мука должна быть просеяна, а сливочное масло охлаждено. Творог лучше всего использовать домашний или высококачественный магазинный.
Приготовление
1. Для теста смешайте муку, сахар и соль. Добавьте кусочки холодного сливочного масла и вмешайте его в муку пальцами до получения крошечных кусочков. 2. Добавьте яйцо и замесите тесто. Сформируйте шар, заверните его в пленку и поставьте в холодильник на 30 минут. 3. Для начинки смешайте творог, сахар, яйца и ванильный экстракт. 4. Разогрейте духовку до 180°C. 5. Раскатайте тесто и выложите его в форму для пирога. 6. Налейте начинку на тесто и разровняйте ее. 7. Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте около 40-45 минут, до золотистого цвета.
Подача
Пирог с творогом и вареньем готов! Подавайте его посыпанным сахарной пудрой и украшенным свежими ягодами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт насыпного пирога с вареньем и творогом с пошаговыми фотографиями
- Рецепт пирога с крошкой и вареньем пошаговый рецепт с фото
- Рецепт вкусного пирога с вареньем в духовке с фото
- Рецепт теста для пирога с вареньем с фото
- Рецепт тертого пирога с вареньем на маргарине в духовке с фото
- рецепт простого пирога с вареньем с фото пошагово
- Тесто песочное для пирога с вареньем в духовке рецепт фото
- Рецепт яблочного пирога с вареньем: пошаговые фото в духовке
- Рецепт быстрого пирога с вареньем в духовке на кефире с фото
- Приготовление рубленого пирога с вареньем: пошаговый рецепт с фото в духовке