Ингредиенты
Для приготовления венского печенья вам понадобятся: 200 г сливочного масла, 100 г сахара, 1 яйцо, 300 г муки, 1 ч. ложка ванильного экстракта, 200 г варенья (по желанию), а также сахарная пудра для посыпки.
Сливочное масло следует предварительно оставить на комнатной температуре, чтобы оно стало мягким и удобным для смешивания с другими ингредиентами. Ванильный экстракт можно заменить ванильным сахаром для более насыщенного вкуса.
Для приготовления венского печенья с вареньем вам потребуется небольшое количество варенья на ваш выбор. Это может быть клубничное, вишневое или абрикосовое варенье, в зависимости от ваших предпочтений.
Сахарная пудра используется для посыпки печенья перед подачей на стол. Она добавит десерту нежный внешний вид и слегка сладкий вкус.
Приготовление
1. В большой миске смешайте мягкое сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, продолжая взбивать.
2. Постепенно добавьте муку и тщательно вымешайте тесто. Полученное тесто оберните пленкой и уберите в холодильник на 30 минут.
3. Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте тесто на столе и вырежьте из него круглые коржики с помощью формочки или стакана.
4. На половину коржиков выложите по чайной ложке варенья, затем закройте их оставшимися коржиками, сжимая края вместе.
Духовка и подача
Поставьте печенье на противень, покрытый пергаментной бумагой, и отправьте в разогретую духовку на 12-15 минут, пока печенье не станет золотистым. После выпекания дайте печенью немного остыть, затем посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
Данный рецепт венского печенья с вареньем в духовке идеально подходит для чаепития или в качестве десерта к кофе. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт и порадуйте своих близких домашними сладостями.
Похожие стать:
- Рецепт венского печенья с пошаговым фото
- Рецепты с фото венского печенья
- Рецепт штруделя венского фото рецепт
- Рецепт венского пирога с вишней: шаг за шагом с фотографиями
- Пирог с вареньем: быстрый рецепт с пошаговыми фото
- Быстрый рецепт кокосового печенья вместе с фотографиями
- Рецепт приготовления печенья с вареньем: пошаговый фото-рецепт
- Рецепт приготовления печенья "Крошка с вареньем" с пошаговыми фотографиями
- Быстрый и простой рецепт кекса в духовке с фото пошагово
- Яблочный пирог: простой рецепт в духовке и быстрый с фото