Творожная запеканка с манкой в духовке: пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления творожной запеканки с манкой в духовке вам понадобится: творог - 500 г, манная крупа - 100 г, яйца - 3 шт, сахар - 150 г, ванильный сахар - 1 ч.л., сливочное масло - 100 г, молоко - 100 мл, соль - 1/4 ч.л., изюм - 50 г.

Творог лучше всего использовать обезжиренный, чтобы запеканка получилась более нежной. Яйца желательно использовать комнатной температуры, чтобы они лучше взбились. Манную крупу можно заменить манной мукой, если вы предпочитаете более однородную текстуру.

Манник с творогом и яблоками

Творожник пирог

Творожник манник

Приготовление

1. Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.

2. Добавьте творог, растертый с сливочным маслом, и хорошо перемешайте.

3. Постепенно добавьте манную крупу, перемешивая тесто до однородности.

4. Залейте тесто молоком и добавьте изюм, хорошо перемешайте.

Венский сырник

Яблочный клафути

Запекание

1. Выложите тесто в форму для запекания, смазанную маслом или обсыпанную манкой.

2. Разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте форму с тестом в духовку.

3. Запекайте творожную запеканку с манкой в течение 40-45 минут до золотистой корочки.

4. Дайте запеканке немного остыть перед подачей к столу.

Торт Зебра с тыквой и творогом

300 Гр творожной запеканки

Рецепты

Подача

Творожную запеканку с манкой можно подавать как теплой, так и холодной. При подаче можно посыпать ее сахарной пудрой или украсить свежими фруктами. Приятного аппетита!