Рецепт рулетиков из баклажанов с сыром, грецкими орехами и чесноком

Баклажаны Пармиджано рудетики

Пхали Бадриджани

Баклажаны Пармиджано рудетики

Рулеты с баклажанами

Баклажаны по грузински

Ингредиенты

Для приготовления рулетиков из баклажанов с сыром, грецкими орехами и чесноком вам понадобятся: баклажаны, сыр, грецкие орехи, чеснок, оливковое масло, зелень (укроп, петрушка), соль, перец. Эти простые, но в то же время великолепные ингредиенты создадут неповторимый вкус блюда.

Рулеты с баклажанами

Баклажаны пармеджано веером

Пхали Бадриджани

Приготовление

1. Начнем с баклажанов. Их необходимо нарезать тонкими ломтиками вдоль. После этого посыпьте баклажаны солью и дайте им постоять примерно 15-20 минут, чтобы они отдали лишнюю влагу. Затем промойте их и обсушите бумажными полотенцами.

2. Подготовьте начинку. Смешайте натертый сыр, измельченные грецкие орехи, мелко нарезанный чеснок и зелень. Добавьте соль и перец по вкусу. Это создаст невероятный аромат и вкус начинки для рулетиков.

3. Теперь каждый ломтик баклажана начиняем приготовленной начинкой и аккуратно скручиваем в рулетики. Уложите их на противень, смазанный оливковым маслом.

4. Выпекайте рулетики в духовке при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут, пока баклажаны не станут золотистыми. Готово! Ваше блюдо из баклажанов, сыра, грецких орехов и чеснока готово к подаче. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом!

Баклажаны закуска

Рулеты с баклажанами

Эгине фаршированные баклажаны

Фаршированные баклажаны «Шейх махши»

Бадриджани Баже

Пхали Бадриджани

Баклажаны Пармиджано рудетики

Фотографии

Вашему вниманию представлены красочные фотографии каждого этапа приготовления и готового блюда. Насладитесь визуальным восприятием процесса создания этого великолепного рецепта!