Ингредиенты для сырных шариков
Для приготовления сырных шариков вам понадобятся: твердый сыр, яйца, мука, панировочные сухари, масло для жарки. Начнем с того, что натрите сыр на крупной терке. Разбейте яйца в глубокую миску и взбейте их вилкой. Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать, до получения однородной массы. Отдельно приготовьте панировочные сухари, для этого измельчите их в блендере или мелко нарежьте ножом. Готовьте масло для жарки на сковороде, оно должно быть достаточно глубоким для обжаривания шариков со всех сторон.
Приготовление сырных шариков
Теперь приступим к формированию сырных шариков. Возьмите небольшое количество тертого сыра и сформируйте из него небольшие шарики. Обваляйте каждый шарик сначала в муке, затем обмакните во взбитых яйцах и окуните в панировочные сухари, тщательно прокатывая, чтобы шарики были покрыты ровным слоем сухарей. Положите готовые шарики на разогретую сковороду с маслом и обжаривайте до золотистой корочки, периодически переворачивая, чтобы они равномерно прожарились со всех сторон.
Подача и поддержка
Когда сырные шарики готовы, выложите их на бумажное полотенце, чтобы избавить от лишнего масла. Подавайте горячие сырные шарики с соусом на выбор, они отлично подойдут в качестве закуски или гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Сырные шарики рецепт в духовке с фото
- Шарики сырные рецепт с фото пошагово
- Творожно сырные шарики рецепт фото
- Закуски сырные шарики на праздничный стол рецепты с фото
- Рецепт закуски: сырные шарики
- Сырные лепешки на дрожжах на сковороде рецепт с фото
- Лепешки на кефире на сковороде рецепт с фото сырные
- Как приготовить сырные сосиски на сковороде: пошаговый рецепт с фото для домашних условий
- Сырные палочки: рецепт на сковороде с фото
- Палочки сырные рецепт в духовке с фото