Ингредиенты для оладий на сухих дрожжах
Для приготовления пышных оладий на сухих дрожжах вам понадобятся: мука, сухие дрожжи, молоко, яйца, сахар, соль, растительное масло. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус оладий, который понравится всей семье.
Мука должна быть свежей и высокого качества, чтобы обеспечить пышность оладий. Сухие дрожжи добавят в тесто нежный аромат и помогут оладьям подняться во время жарки. Молоко и яйца придадут тесту богатый вкус, а сахар и соль сбалансируют вкусовые качества. Растительное масло не только придаст тесту упругость, но и поможет при жарке.
Подготовка теста для оладий
Для начала смешайте муку, сухие дрожжи, сахар и соль в глубокой миске. В отдельной посуде взбейте яйца с молоком и растительным маслом. Затем соедините сухие и жидкие ингредиенты, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков. Тесто должно получиться густым и однородным.
Оставьте тесто на 30-40 минут для поднятия. В это время оно должно удвоить свой объем и стать более воздушным. После этого тесто готово к жарке. Приступайте к формированию оладий и нагревайте сковороду.
Жарка и подача оладий
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Выкладывайте тесто ложкой на сковороду, формируя небольшие круглые оладьи. Жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Подаются пышные оладьи на сухих дрожжах с медом, сиропом, свежими фруктами или вареньем. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Оладьи на кефире пышные на дрожжах сухих рецепт с фото
- Пышные блины на сухих дрожжах рецепт с фото на
- Оладьи на воде и дрожжах сухих рецепт с фото
- Оладьи на молоке рецепт с фото пышные на дрожжах
- Как приготовить пышные оладьи на дрожжах и молоке рецепт с фото пошагово
- Пышные оладьи на дрожжах и кефире: пошаговый рецепт с фото
- Оладьи на дрожжах живых пышные рецепт с фото пошагово
- Оладьи на кефире пышные рецепт на дрожжах с фото
- Пышные оладьи на дрожжах и молоке с яйцами: рецепт с фото пошагово
- Оладьи на дрожжах пышные рецепт с фото пошагово на молоке с сухими