Как готовить стейки семги в духовке в фольге: пошаговый рецепт с фото

Кижуч стейки

Лосось Папильот

Лосось Папильот

Стейк чавычи

Стейк лосося Джейми Оливер

Семга Папильот

Семга Папильот

Форель калмахи

Лосось с цукини

Рыба горбуша стейки

Выбор свежей семги

Приготовление вкусных стейков семги начинается с выбора свежего продукта. При покупке обратите внимание на свежий запах моря, ярко-красный цвет мяса и чистые, блестящие чешуи. Убедитесь, что мясо упругое на ощупь и не имеет признаков запаха. Эти признаки гарантируют, что ваша рыба будет сочной и вкусной.

Рыба горбуша стейки

Лосось Папильот

Радужная форель фаршированная овощами

Форель Клеопатра

Скумбрия сибас

Семга Папильот

Стейк чавычи

Семга Папильот

Приготовление маринада

Для того чтобы стейки семги приобрели богатый вкус, подготовьте маринад из оливкового масла, свежего лимонного сока, измельченного чеснока, свежих трав и специй. Поместите стейки в маринад на 30-60 минут, чтобы рыба пропиталась ароматами и приобрела нежный вкус.

Рыба Фиш по-еврейски

Запеченный Салмон

Лосось Папильот

Горбуша фаршированная запеченная

Стейк кижуча

Скумбрия на гриле

Лосось Папильот

Форель Радужная стейк

Запекание в духовке в фольге

Подготовьте фольгу, слегка смазав ее оливковым маслом, чтобы предотвратить прилипание рыбы. Оберните каждый стейк в фольгу, добавьте немного лимонных дольк и свежих трав, затем закройте фольгу тщательно, чтобы сохранить влагу внутри. Выпекайте стейки в предварительно разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 15-20 минут, пока рыба не станет нежной и сочной.

Форель Радужная фаршированная шпинатом

Горбуша под сырной корочкой

Лосось Папильот

Кижуч стейки

Лосось терияки на гриле

Лосось Хойсин

Фарель папилот запеченая

Рыба горбуша стейки

Рыба скумбрия запеченная

Семга Папильот

Фарель папилот запеченая

Форель Клеопатра

Подача и сервировка

Подавайте стейки семги, украшенные свежими травами и ломтиками лимона, на тарелку, сопровождая их свежими овощными гарнирами или картофельным пюре. Дополните блюдо легким белым вином или свежим соком. Приятного аппетита!