Ингредиенты
Для приготовления теста вам понадобятся: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 100 г сливочного масла, 1 ч. ложка уксуса, 1 ч. ложка соды, 1 стакан молока. Для крема: 1 л молока, 1 стакан сахара, 5 яиц, 1 пачка масла, 1 стакан муки, ванилин.
Начнем с теста. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте туда растопленное сливочное масло, уксус, гашеную соду и муку. Постепенно влейте молоко, продолжая взбивать. Тесто должно получиться однородным.
Для крема смешайте муку с сахаром, постепенно добавляя молоко, взбивайте до однородности. Затем введите в кастрюлю яйца и варите крем на медленном огне, постоянно помешивая, пока он не загустеет. После этого введите вареное молоко, масло и ванилин. Перемешайте все и дайте крему остыть.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте тесто на пышный слой и вырежьте круги. Выпекайте до золотистого цвета. После выпекания теста и остывания начинайте собирать торт, смазывая каждый корж кремом, и так далее. Украсьте торт сверху кремом и поставьте в холодильник на несколько часов.
Подача и украшение
Подавайте торт "Наполеон" к столу, нарезав его на порционные кусочки. При желании, украсьте торт шоколадной стружкой, орехами или свежими фруктами. Приятного аппетита!
Советы и хитрости
Для более насыщенного вкуса, можно добавить в крем немного рома или коньяка. Торт получится еще более изысканным и ароматным. Также, чтобы ускорить процесс остывания торта, можно поставить его в морозильник на 30-40 минут перед подачей к столу.
Заключение
Торт "Наполеон" - это изысканное лакомство, которое порадует вас и ваших гостей своим нежным вкусом и аппетитным внешним видом. Следуя этому рецепту с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить этот торт без особых сложностей и поразить всех своим кулинарным мастерством. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пышный шоколадный бисквит на торт бисквит рецепт с фото
- Пышный бисквит для торта: рецепт, фото, пошагово в домашних условиях
- Бисквит классический для торта в духовке: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Шифоновый бисквит: рецепт с фото пошагово в домашних условиях для торта
- Как приготовить вкусный нежный бисквит для торта: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Шафрановый бисквит для торта рецепт с фото пошагово
- Бисквит для торта: пышный и простой в духовке домашних условиях с фото пошагово рецепт
- Как приготовить бисквит для торта в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
- Самый легкий бисквит для торта рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Пышный бисквит для торта: рецепт с пошаговыми фото в домашних условиях