Рецепты с авокадо: простые и вкусные идеи для приготовления дома

Гуакамоле Мексика

Салат с креветками и гуакамоле

Крем-суп из авокадо

Приготовление крем-супа из авокадо - это отличная идея для разнообразия вашего рациона. Для этого блюда вам понадобятся спелые авокадо, бульон, лимонный сок, сливки, чеснок, соль и перец. Сначала очистите авокадо от кожуры и косточки, затем нарежьте его кубиками. Вскипятите бульон, добавьте авокадо и варите до мягкости. После этого снимите суп с огня и измельчите его блендером до получения однородной массы. Добавьте сливки, чеснок, лимонный сок, соль и перец по вкусу. Подайте крем-суп горячим, украсив зеленью и крутоными.

Гуакамоле

Гуакамоле - это традиционное мексиканское блюдо, которое можно легко приготовить в домашних условиях. Для этого вам понадобятся спелые авокадо, помидоры, лук, чеснок, лайм, зелень и специи. Начните с того, что разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть ложкой. Разомните мякоть вилкой до консистенции пасты. Добавьте мелко нарезанные помидоры, лук, чеснок, зелень, сок лайма и специи. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы. Подавайте гуакамоле с тортильями или овощами.

Райс Боул с лососем

Салат с авокадо и креветками

Этот легкий и освежающий салат станет прекрасным выбором для летнего обеда. Для его приготовления вам понадобятся авокадо, креветки, свежие овощи, лимонный сок, оливковое масло, зелень и специи. Сначала отварите креветки в подсоленной воде до готовности, затем остудите и очистите их. Нарежьте авокадо и овощи, добавьте креветки. Приготовьте заправку из лимонного сока, оливкового масла, специй и зелени. Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте. Салат с авокадо и креветками готов к подаче.

Гуакамоле Мексика

Мексиканский соус гуакамоле

Салат с креветками и гуакамоле

Сыроедческий чизкейк лайм

Диетические бутерброды

Гуакамоле Мексика

Тосты с авокадо и яйцом

Этот простой и вкусный завтрак станет отличным началом вашего дня. Для его приготовления вам понадобятся тосты, спелое авокадо, яйца, специи и зелень. Сначала разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и выньте мякоть ложкой. Разомните мякоть вилкой до консистенции пасты. Обжарьте тосты на сковороде, затем выложите на них пасту из авокадо. Приготовьте яйца-пашот, выложите их на тосты. Посыпьте специями и зеленью. Тосты с авокадо и яйцом готовы к подаче.