Как приготовить шоколад в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Сладости с растопленным шоколадом

Ингредиенты для шоколада на производстве

Приготовление шоколада

Приготовление домашнего шоколада

Ингредиенты для шоколада

Шоколадная паста из какао

Шоколадные конфеты из какао

Шоколадные конфеты

Приготовление шоколада

Формочки для шоколадных конфет

Конфеты "Баунти" (из 3-х ингредиентов)

Ингредиенты для домашнего шоколада

Приготовление шоколада

Украшение торта шоколадом растопленным

Шоколадные конфеты

Приготовление домашнего шоколада

Конфеты "Баунти" (из 3-х ингредиентов)

Шоколадный фондан

Приготовление горячего шоколада

Эксперимент приготовления шоколада

Шоколадный фондан

Декор своими руками для десертов

Приготовление шоколада

Шоколадная глазурь ганаш

Ингредиенты для домашнего шоколада

Для приготовления шоколада в домашних условиях вам понадобятся качественное какао-масло, натуральный какао-порошок, мед или кленовый сироп, ванильный экстракт и немного морской соли. Кроме того, для придания разнообразных вкусов и текстур можно добавить орехи, сухофрукты, или даже немного перца чили.

Приготовление горячего шоколада

Шоколадные конфеты

Чизкейк Сан Себастьян

Торт с какао

Кекс в микроволновке

Домашние конфеты

Приготовление шоколадной глазури

Крем для торта

Нутелла из какао

Приготовление шоколада

Шоколадные конфеты

Шоколадные панкейки с какао на молоке

Паровая баня для шоколада

Приготовление глазури

Пошаговый рецепт приготовления шоколада

1. Начните с расплавления какао-масла на водяной бане. Для этого налейте небольшое количество воды в кастрюлю и поставьте на огонь. На верхнюю часть кастрюли поставьте миску или емкость для расплавления масла.

2. Когда масло полностью расплавится, аккуратно добавьте какао-порошок, мед или кленовый сироп, ванильный экстракт и щепотку морской соли. Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

3. Если желаете добавить орехи или сухофрукты, теперь самое время сделать это. Помните, что добавки должны быть хорошо перемешаны с массой шоколада.

4. Подготовьте форму для заливки шоколада. Можно использовать специальные формы для конфет или просто лист для выпечки, предварительно покрытый пищевой пленкой.

Вафельный торт "грильяж"

Приготовление домашнего шоколада

Домашний шоколадный Брауни

Приготовление маршмеллоу

Шоколадные конфеты

Приготовление шоколада

Шоколадная колбаса из печенья

Торт шоколадный бисквит 1.5 кг

Поэтапное приготовление шоколада

Рецепты суфле и приготовления

Шоколадный крем

Шоколадный зефир

Приготовление шоколада

Шоколадный пудинг рецептура

Сухая смесь для приготовления шоколадной глазури

Шоколадный Фадж

Торт с какао

Шоколадный кекс в кружке в микроволновке за 5 минут

Молочный пеламуши с шоколадом

Приготовление шоколада

Водяная баня для шоколада

Фотографии процесса и результата

В нашем рецепте мы подготовили для вас красочные фотографии каждого этапа приготовления домашнего шоколада. Вы сможете увидеть, как выглядят ингредиенты, процесс смешивания и заливки массы в форму, а также результат - аппетитные шоколадные конфеты готовы к употреблению.