Ингредиенты
Для приготовления тарталеток с грибами и сыром вам понадобятся: картофель, мука, яйцо, сливочное масло, шампиньоны, лук, сыр, соль, перец и зелень. Каждый из этих ингредиентов играет важную роль в создании вкусного блюда, и мы подробно рассмотрим, как их использовать.
Приготовление тарталеток
Начнем с приготовления теста для тарталеток. Для этого смешайте муку с кусочками масла, добавьте яйцо и щепотку соли. Вымешивайте тесто до получения однородной массы. Затем оберните его пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут. Пока тесто остывает, можно заняться начинкой.
Приготовление начинки
Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с маслом. Добавьте нарезанные грибы и тушите до готовности. Посолите, поперчите и посыпьте тертым сыром. Тщательно перемешайте. Теперь вернитесь к тесту, раскатайте его и вырежьте круги, которые уложите в формы для тарталеток. Наполните их приготовленной начинкой.
Запекание и подача
Тарталетки с грибами и сыром готовы для запекания. Поставьте формы в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте до золотистой корочки. Подавайте блюдо, посыпав зеленью. Теперь у вас есть вкусное и аппетитное блюдо, которым можно удивить гостей или порадовать семью.
Похожие стать:
- Рецепт тарталетки с грибами и сыром в духовке: фото пошагово
- Тарталетки с курицей и грибами и сыром рецепт фото пошагово
- Тарталетки с курицей, сыром и грибами: рецепт с пошаговыми фото
- Тарталетки с грибами и курицей и сыром рецепт с фото
- Тарталетки с икрой и сыром рецепты фото
- Тарталетки на праздничный стол: рецепты с фото с творожным сыром
- Тарталетки с красной рыбой и сливочным сыром: рецепты с фото на праздничный стол
- Тарталетки с икрой красной и творожным сыром: рецепты с фото на праздничный стол
- Тарталетки с сыром и помидорами: рецепты с фото
- Тарталетки с сыром и крабовыми палочками: рецепт с пошаговыми фотографиями