Ингредиенты
Для приготовления тортика из куриной печени вам понадобятся: 300 г куриной печени, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 100 г муки, 3 яйца, 100 мл сливок, 50 г сливочного масла, соль, перец, зелень по вкусу.
Ингредиенты для соуса: 100 мл сливок, 1 ст. ложка муки, 1 ст. ложка сливочного масла, соль, перец.
Убедитесь, что у вас есть все необходимое перед тем, как приступить к приготовлению этого изысканного блюда.
Фотографии ингредиентов помогут вам сориентироваться и подготовить все необходимое для рецепта.
Приготовление
1. Сначала очистите куриную печень от пленок и желчного пузыря, промойте и обсушите ее. Затем порежьте на кусочки.
2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Обжарьте лук и чеснок на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
3. После этого добавьте к луку и чесноку кусочки печени и обжаривайте все вместе до готовности.
4. В отдельной миске смешайте муку, яйца, сливки, соль и перец. Добавьте эту смесь к обжаренной печени и перемешайте.
Сервировка и подача
Подавайте тортик из куриной печени с приготовленным соусом и свежей зеленью. Украсьте блюдо листьями салата и томатами для более яркого внешнего вида.
Не забудьте сделать красочные фотографии готового тортика, чтобы запечатлеть результат своих кулинарных умений.
Приятного аппетита и удачи в приготовлении!
Не забудьте поделиться своими фотографиями блюда в комментариях к рецепту.
Похожие стать:
- Паштет из куриной печени с куриной грудкой рецепт с фото
- Тортик зебра рецепт с фото пошагово
- Куриный тортик на сковороде: рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Тортик "Битое стекло": рецепт с пошаговыми фото для домашних условий
- Тортик на кефире: простой и вкусный рецепт с фото
- Тортик с киви: рецепт с фото для настоящих гурманов
- Как приготовить тортик на скорую руку: рецепт с пошаговыми фото в духовке
- Тортик из печенья без выпечки рецепт с фото
- Тортик: рецепт с фото для приготовления в духовке
- Тортик из печенья и сметаны со сгущенкой без выпечки рецепт с фото