Ингредиенты для роллов с креветкой
Для приготовления роллов с креветкой вам понадобятся: рис для суши, креветки, листы нори, рисовый уксус, сахар, соль, огурец, авокадо, соевый соус, васаби, имбирь, кунжут, майонез. Приступим к приготовлению!
Сначала приготовьте рис для суши. Промойте его несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Затем отварите рис, добавив воду в соотношении 1:1,5. После варки добавьте рисовый уксус, соль и сахар, тщательно перемешайте и оставьте остывать.
Отварите креветки в подсоленной воде до готовности. Очистите их, нарежьте на полоски. Огурец и авокадо нарежьте тонкими ломтиками. Подготовьте листы нори, соевый соус, васаби, имбирь и кунжут для подачи к роллам.
Теперь приступим к сборке роллов. Равномерно распределите рис по листу нори, оставив небольшой зазор снизу. Выложите креветку, огурец и авокадо на верхнюю часть листа. С помощью коврика для суши аккуратно заверните рис в рулет, слегка увлажняя нори водой для лучшей фиксации.
Приготовление роллов с лососем
Роллы с лососем - это изысканное блюдо, которое можно приготовить даже в домашних условиях. Для этого вам понадобятся: рис для суши, лосось, листы нори, рисовый уксус, сахар, соль, огурец, авокадо, соевый соус, васаби, имбирь, майонез. Готовы начать?
Приготовьте рис для суши, следуя тем же шагам, что и для роллов с креветкой. Нарежьте лосось на тонкие полоски, огурец и авокадо - на ломтики. Подготовьте листы нори, соевый соус, васаби, имбирь и майонез для подачи к роллам.
Равномерно распределите рис по листу нори, выложите лосось, огурец и авокадо на верхнюю часть листа. Аккуратно заверните рис в рулет, слегка увлажняя нори водой. Разрежьте рулет на порционные кусочки и украсьте майонезом и кунжутом.
Секреты украшения и подачи
Для эстетического вида роллов, выложите их на деревянную или керамическую тарелку, украсьте имбирем и васаби. Подавайте роллы с соевым соусом и маринованным имбирем. Фотографии приправят ваше творение и поделятся процессом создания вкусных роллов с другими любителями японской кухни.
Применение разнообразных начинок
Экспериментируйте с начинками для роллов, добавляйте красивые цветные ингредиенты, такие как тунец, омлет, красная икра, огурец, авокадо, крабовое мясо. Игра свежих вкусов и текстур обязательно понравится вашим гостям и подарит вам удовольствие от творчества в кулинарии.
Похожие стать:
- Простые рецепты ролл в домашних условиях с фото
- Пошаговые рецепты ролл с фото
- Приготовление ролл дома: лучшие рецепты с красочными фотографиями
- Как приготовить ролл Калифорния в домашних условиях с фото
- Сэндвич Ролл Фото Рецепт
- Как приготовить ролл из лаваша с красной рыбой и огурцом и творожным рецепт с фото
- Как приготовить салат ролл с красной рыбой: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить ролл из Макдональдса: подробный рецепт с фото
- ролл селедка под шубой рецепт с фото пошагово
- Рецепт Ролл Торта в Домашних Условиях с Фото Простые и Вкусные