Вторые блюда из свинины: простые рецепты с фотографиями

Свинина по боярски

Мясо в духовке

Горччее натпраздничный стол

Мясные пальчики

Мясо по-купечески с грибами

Эскалоп куриный

Свинина гармошка запеченная в духовке

Второе блюдо

Горячее на праздничный стол

Мясной рулет

Гуляш в казане

Мясной рулет

Мясные рулетики с картошкой в сливках

Пикантный свиной рулет с травами

Одним из простых и вкусных рецептов вторых блюд из свинины является пикантный свиной рулет с травами. Для приготовления вам понадобится свиной окорок, соль, перец, чеснок, свежие травы (укроп, петрушка, базилик), оливковое масло. Начните смешивать мелко нарезанные травы с измельченным чесноком, солью, перцем и оливковым маслом. Затем разрежьте свиной окорок вдоль, чтобы получилась плоская пластина мяса. Натрите мясо смесью трав и заверните его в рулет, завязав кулинарной нитью. Затем запекайте в предварительно разогретой духовке при 180 градусах до золотистой корочки. Подавайте к столу, нарезав на кусочки, и украсьте зеленью.

Мясо в духовке

Жаркое из говядины

Мясо в духовке

Мясо в духовке

Жаркое из говядины

Антрекот баранины рёбрышки

Мясной рулет

Ребрышки по канадски

Свинина

Фаршированная свиная вырезка

Жаркое

Свиные шашлыки по-грузински

Еще одним прекрасным вариантом второго блюда из свинины являются свиные шашлыки по-грузински. Для этого рецепта вам понадобится свиная шея, лук, чеснок, кинза, красный перец, уксус, соль, перец. Нарежьте мясо крупными кусками и выложите в миску. Для маринада смешайте измельченный лук, чеснок, кинзу, красный перец, уксус, соль и перец. Залейте маринадом мясо, тщательно перемешайте и оставьте на несколько часов в холодильнике. Затем нанизывайте мясо на шпажки и жарьте на гриле или углях до готовности. Подавайте с соусом ткемали и свежими овощами.

Стейк в духовке

Жаркое на сковороде

Гуляш

Шея свиная запеченная

Beef Stew

Слоеная картошка

Руляда куриная

Мясной рулет

Жаркое Саяны из говядины

Филе индейки с брусничным соусом

Горячие закуски

Мясо в духовке

Мясо по французски

Шурпа шулюм

Свиные котлеты с картофельным пюре

Для любителей классических блюд отличным выбором будут свиные котлеты с картофельным пюре. Вам понадобится свиной фарш, лук, чеснок, яйцо, панировочные сухари, картофель, молоко, сливочное масло, соль, перец. Смешайте фарш с измельченным луком, чесноком, яйцом, солью и перцем. Сформуйте котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях. Жарьте на сковороде до золотистой корочки. Для картофельного пюре варите картофель до готовности, откиньте воду, добавьте молоко, сливочное масло, соль и варите до образования однородной массы. Подавайте котлеты с картофельным пюре, посыпав зеленью.

Венгерский гуляш-Левеш

Жаркое из индейки с картошкой

Мясо по французски

Наталья Калинина мясные рулетики

Армянский суп яйни

Мясной рулет

Куриные рулетики

Мясной рулет

Индейка пармеджано

Запеченное мясо с овощами

Свиные рёбрышки на сковороде

Свиная грудинка с медом и горчицей

И наконец, не менее вкусным вариантом будет свиная грудинка, запеченная с медом и горчицей. Для этого блюда вам понадобится свиная грудинка, мед, горчица, соль, перец, чеснок. Смешайте мед, горчицу, измельченный чеснок, соль и перец. Натрите мясо этой смесью и оставьте на несколько часов для маринования. Затем запекайте в духовке до готовности, периодически поливая мясо соусом. Подавайте, нарезав на порции, с овощным гарниром и свежими зелеными травами.