Оливье с колбасой рецепт классический фото

Оливия салат

Зимние салаты

Салат зимний классический

Оливия салат

Зимние салаты

История блюда

Однажды в середине XIX века в Москве у повара Люсьена Оливье была создана удивительная закуска. Это блюдо было названо в его честь и стало незаменимым атрибутом новогодних застолий. Основные ингредиенты - вареная колбаса, отварной картофель, маринованный огурец, зеленый горошек и майонез. Рецепт классического оливье с колбасой сохранился до наших дней, превратившись в настоящую кулинарную классику.

Салат зимний классический

Ингредиенты

Для приготовления оливье с колбасой вам понадобятся: - 4 средних картофелины - 3 сосиски - 3 яйца - 3 маринованных огурца - 1 луковица - 200 г зеленого горошка - 200 г майонеза - соль, перец по вкусу

Салат с курицей и огурцами свежими

Зимние салаты

Приготовление

1. Картофель и яйца сварите вкрутую. Остудите и очистите. 2. Огурцы, лук и колбасу нарежьте кубиками. 3. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте зеленый горошек, посолите и поперчите по вкусу. 4. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте. 5. Оставьте салат на пару часов в холодильнике для пропитки.

Салат столичный

Зимние салаты

Салаты без гороха

Салат зимний классический

Фотографии

Оживите классический рецепт оливье с колбасой, добавив красочные фотографии каждого этапа приготовления и финального блюда. Подчеркните вкус и аппетитный вид этого изысканного блюда.