История блюда
Однажды в середине XIX века в Москве у повара Люсьена Оливье была создана удивительная закуска. Это блюдо было названо в его честь и стало незаменимым атрибутом новогодних застолий. Основные ингредиенты - вареная колбаса, отварной картофель, маринованный огурец, зеленый горошек и майонез. Рецепт классического оливье с колбасой сохранился до наших дней, превратившись в настоящую кулинарную классику.
Ингредиенты
Для приготовления оливье с колбасой вам понадобятся: - 4 средних картофелины - 3 сосиски - 3 яйца - 3 маринованных огурца - 1 луковица - 200 г зеленого горошка - 200 г майонеза - соль, перец по вкусу
Приготовление
1. Картофель и яйца сварите вкрутую. Остудите и очистите. 2. Огурцы, лук и колбасу нарежьте кубиками. 3. Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте зеленый горошек, посолите и поперчите по вкусу. 4. Добавьте майонез и аккуратно перемешайте. 5. Оставьте салат на пару часов в холодильнике для пропитки.
Фотографии
Оживите классический рецепт оливье с колбасой, добавив красочные фотографии каждого этапа приготовления и финального блюда. Подчеркните вкус и аппетитный вид этого изысканного блюда.
Похожие стать:
- Оливье рецепт классический пошаговый рецепт с фото с колбасой и картошкой
- Оливье: классический рецепт с колбасой и горошком, пошагово с фото
- Как приготовить классический салат Оливье с колбасой и свежим огурцом: пошаговый рецепт с фото
- Салат Оливье: Классический Рецепт с Колбасой и Свежим Огурцом
- Как приготовить салат Оливье с колбасой и солеными огурцами: классический рецепт на 3 человека
- Шаг за шагом: классический рецепт оливье с колбасой и свежим огурцом, украшенный фотографиями горошка
- Классический рецепт салата Оливье с колбасой и свежими ингредиентами
- Салат Оливье с колбасой: рецепт с фото
- Оливье с колбасой и соленым огурцом рецепт с фото пошагово
- Оливье: рецепт с колбасой, горошком, огурцом, яйцом и морковью пошагово с фото