Каша из пшена на молоке: рецепт в кастрюле с пошаговыми фото

Кускус

Ингредиенты

Для приготовления каши из пшена вам понадобятся: пшено, молоко, сахар, соль и масло. Пшено лучше всего выбирать крупнозернистое, чтобы каша получилась более нежной и воздушной. Молоко желательно использовать свежее, жирностью не менее 3,2%. Сахар и соль добавят вкус и аромат каше, а масло сделает ее более насыщенной и кремовой.

Приготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить кашу без лишних задержек. Пшено необходимо промыть и хорошо откинуть на дуршлаге, чтобы избавиться от лишней влаги. Молоко следует подогреть до теплого состояния, так как это ускорит процесс приготовления каши.

На фотографиях ниже вы можете увидеть каждый этап приготовления каши из пшена на молоке, начиная с подготовки ингредиентов и заканчивая готовым блюдом, приправленным сахаром и маслом.

Приступим к приготовлению вкусной каши из пшена на молоке в кастрюле с пошаговыми фото.

Приготовление пшенной каши

Правильная последовательность варки перловой каши

Дзыкка

Пропорции рассыпчатой гречневой каши

Приготовление

1. В большой кастрюле с толстым дном разогрейте молоко на среднем огне, постоянно помешивая.

2. После того как молоко немного разогреется, постепенно добавьте промытое пшено, продолжая помешивать.

3. Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и накройте кастрюлю крышкой. Готовьте кашу на медленном огне около 20-25 минут, периодически помешивая.

4. Когда каша станет мягкой и нежной, добавьте сахар и небольшое количество соли по вкусу. Продолжайте готовить кашу еще 5-7 минут, помешивая, пока она не загустеет до желаемой консистенции.

Шпаргалка по кашам

Как вкусно приготовить пшенную кашу

Пропорции для варки каш из разных круп

Подача

Подайте кашу из пшена на молоке в глубоких тарелках, добавив небольшое кусочек масла сверху. Приправьте по желанию корицей, свежими фруктами или ягодами. Наслаждайтесь вкусным и сытным блюдом в уютной обстановке.

На фотографиях ниже вы можете увидеть, как каша из пшена на молоке выглядит в разных ракурсах и с различными добавками, вдохновляя вас на собственные кулинарные эксперименты.

Приготовление каши из пшена на молоке в кастрюле с пошаговыми фото — это увлекательное и вкусное занятие, которое обязательно понравится вам и вашим близким.

Приятного аппетита!