Ингредиенты
Для приготовления галушек в супе потребуются: мука, яйца, соль, вода, мясной бульон, морковь, лук, картофель, зелень.
Приготовление галушек
1. В глубокой миске смешайте муку и соль. Добавьте яйца и замесите упругое тесто. Оставьте на 30 минут.
2. Раскатайте тесто и вырежьте маленькие кружки.
3. Поставьте кастрюлю с водой на огонь, доведите до кипения и бросьте галушки в кипящую воду. Готовьте до всплытия.
4. Выложите готовые галушки на тарелку и оставьте в стороне.
Приготовление супа
1. Нарежьте лук, морковь и картофель. Обжарьте лук и морковь в кастрюле. Добавьте картофель и бульон. Доведите до кипения и варите до готовности картофеля.
2. Добавьте галушки в суп. Подавайте, посыпав зеленью.
Подача
Подайте горячий суп с галушками, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Галушки суп рецепт с фото
- Суп с галушки: рецепт пошагово с фото
- Галушки рецепт для супа классический рецепт с фото
- Чесночные галушки рецепт с фото
- Галушки украинские для борща рецепт с фото
- Простые галушки рецепт с фото
- Галушки: рецепт теста с фото пошагово
- Галушки по чеченски рецепт с фото
- Галушки рецепт с фото из теста
- Галушки тесто рецепт с фото